喝完不上头、第二天不难受的白酒有哪些?老酒友钟爱3款,真会喝!


喝完不上头、第二天不难受的白酒有哪些?老酒友钟爱3款,真会喝
酒是大自然的馈赠,自从酒被发明出来之后,越来越多的人喜欢上酒的味道。酒,形似水,但是与水有着很大的差别,味浓性烈,越喝越有味道。
不同的人对酒的追求不同,收入高的朋友喜欢挑选一些品质高的酒,收入低的人则会退而求其次选择品质低一些的酒,品质高的酒和品质低的酒到底如何区分?看酒的价格?
非也!

一款酒品质高低与否看的不是价格,而是它的原料以及酿造的方式。品质好的酒都是采用纯粮食酿造的,而且所用的工艺是纯粮固态发酵工艺,酿造过程中不能添加任何的添加剂,酿出的酒所散发出来的味道都是靠粮食发酵出来的,因此,粮食香很浓郁。
劣质的酒采用的是液态发酵或者固液发酵酿造而成,所用的原料也不合格,酿出的酒口感差,需要加入外来香精调味,这样的酒喝着上头,第二天还会很难受。
经常喝酒的人应该都有过这样的经历,本来在超市里精心挑选的好酒,回到家之后喝了才发现是香精酒,这个时候后悔已经来不及。

市面上的酒这么多,那么喝完不上头,第二天也不会难受的白酒都有哪些呢?老酒友推荐这3款,它们都是100%的纯粮酒,没有一滴香精,不得不承认还是老酒友会喝酒。
①宝丰大曲
宝丰大曲属于清香型白酒,产自河南宝丰县,此酒以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆为辅料,混合制曲,经过地缸发酵、清蒸二次清的工艺酿造而成。

宝丰大曲的清香与汾酒的清香大不相同,宝丰大曲给人一种清雅陈柔的感觉,酒体偏甜,柔和舒适,陈香很突出,口感上没有拖泥带水的感觉,收口很干净。
作为清香型的代表之一,宝丰大曲有着自己的特色,虽然名气上没有汾酒那么大,但它却是很多老酒友钟爱的白酒之一。
②缘得仿台酒
它是一款大曲坤沙酱酒,产自贵州,虽然名气不大,但它却是很多老酒友酒柜上必囤的白酒之一,此酒沿用传统的12987工艺酿造而成,在酿酒的过程当中容不得一丝松懈,数百多道工序,每一个环节都精心把控,酿出的酒窖藏7年再精心勾调而成。

打开瓶盖的那一瞬间就能闻到浓郁的酱香味,陈香比较淡雅,还有很突出的粮曲香,酒体之间的状态相当平衡,喝着很顺口,没有任何的刺激感,即便喝多了也不会上头难受。
说起这款酒,老酒友们都感到很可惜,明明是高品质的酱香酒,但是却因为价格太便宜而被很多人误解。
③秉衡的故事
看到这款酒,屏幕前的你可能会觉得很陌生,甚至还有一种“我从未听说过这款酒”的感觉,但是你可别小看它,它出自茅台酒厂前身之一恒兴烧坊后人之手。

大师酿酒,不仅工艺精湛,酿酒所用的原料也是经过大师精心挑选,从原料进厂到出厂饮用,这款酒经历了11年时间,1年的时间酿造原酒,再花10年的时间窖藏,成酒就是老酒。
这款酒在酒圈口碑很好,老酒友对它的评价都很高,酒体绵柔,老熟绵软,喝到嘴里有一种厚重感,如丝绸一般丝滑有质感,酱味十足,陈香典雅,口感跟飞天差不多。
其实,喝酒无非就是图一个口感好,再有就是喝着不上头、不难受,那么,除了上面这3款酒之外,你还知道哪些酒呢?
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