什么是金枪鱼？金枪鱼这个名字相信大家并不陌生，它们拥有近乎标准意义上的流线型身体，在海水中移动灵活迅速。从物种分布来看，金枪鱼喜欢温热的水生环境，我国的东海和南海海域都是这种鱼类的适宜栖息地。即便是没有见过野生金枪鱼，我们在各大水族馆或者海底世界里也可以找到它们的身影。当然，除此之外还有一种熟悉金枪鱼的方式，就是在餐桌上。由于金枪鱼肉质鲜美，且富含蛋白质等多种营养物质，全世界很多地方都有食用金枪鱼的饮食传统。比如日本料理中著名的金枪鱼刺身，鲜嫩的鱼肉令人垂涎欲滴。
同时，金枪鱼还是一种大型的海洋食肉鱼类，其中最大的种属——大西洋蓝鳍金枪鱼体长可以达到四米半，体重将近七百千克。要知道，一头成年雄性东北虎也就能长到两米多长，重量最多二百五十千克。换句话说，在大西洋蓝鳍金枪鱼面前，纵然贵为陆地上的“森林之王”，也只能以“娇小瘦弱”来形容。