酷暑炎炎，国外竟对国人餐桌上的“顶流”西瓜“不感冒”，这是为什么呢？

酷暑炎炎，少不了捧着西瓜大快朵颐的时刻。西瓜可谓是国人餐桌上的“顶流”，便宜不贵、消暑必备。可是国外却对吃西瓜“不感冒”，这是为什么呢？国人对夏天吃西瓜可谓是情有独钟，在没有空调没有冰棍的年代，将一颗大西瓜放在井里冰镇冰镇，就能获得比吃冰块还凉爽的体验。吃一口井水冰镇过的西瓜，真是透心凉心飞扬，打消了窗外翻腾汹涌的热气，连聒噪不休的知了叫声都悦耳了不少。我国是西瓜种植大国。据相关资料显示，全世界70%的西瓜都出自我国。在世界西瓜产量排行榜上，我国位居榜首，是第二名的10倍，就算将第二名到第十名的西瓜产量累加起来，都比不上我国的产量。我国不仅西瓜产量世界第一，消费西瓜的能力也是全球一等一的强。据统计，中国人每年要吃掉160亿个西瓜。西瓜大国果然名不虚传，可以说每个人中国人早已实现了西瓜自由，但是国外的朋友们就没有这么好运气了。曾经有个日本人退休后长居中国不愿意返日，原因竟然这位西瓜爱好者只有在中国才可以吃到好吃不贵的大西瓜。日本的西瓜有多贵呢？在日本西瓜是论片卖的，一片西瓜大概价值30元人民币，真是令人大跌眼镜，这样的价格大概可以在中国买3个十斤的大西瓜了。如果想在日本买一整个西瓜，大概需要花费上百块人民币。可是日本的西瓜贵就算了，要是好吃也行，但问题就在于这个西瓜并不好吃，和中国产的西瓜完全没法比，这也难怪那位日本的西瓜爱好者会远离故土来到中国。说完了日本，再看看欧洲的西瓜。在欧洲，西瓜竟然是奢侈品一般的存在。德国的西瓜竟然和排骨一样贵，如果家庭收入较低，毫无意外地便丧失了放肆吃西瓜的权力。瑞士的西瓜也是按瓢卖的，买一瓢西瓜大概需要300多块人民币。欧洲不仅西瓜价格昂贵，买到品质好的西瓜也如同抽盲盒一般，从前在中国使用的挑西瓜方法全部失灵。想吃到好吃的西瓜只能自求多福了。中国人如今能吃到便宜好吃的西瓜，实现了“吃瓜自由”，这离不开吴明珠院士夜以继日的研究。这位时年90多岁的吴院士，曾经和袁老是同级同学。吴院士是西南大学的学生，毕业后就进入了中央部委工作，属于同期学生中的佼佼者。但她并不想在办公室中终此一生，她自请调往新疆开展农业研究。不顾家人的劝阻，不顾领导的挽留，25岁的她踏上列车前往新疆，成为了第一批奔赴新疆的科学家。吴明珠在新疆开展了多次考察，走访了无数的瓜田，为了种出优良品种的西瓜，她曾经冒着会遇到野狼的危险，前往当地农民都不愿意去的区域，只为找到品质优良的瓜种。西瓜8424就是吴院士的“拿手好菜”，这个品种的西瓜陪伴了无数长三角人民的夏天。正是因为有了她耗费无数心血培育的优良瓜种，我们才能吃到如此香甜的西瓜。吴院士用她的一生培育出优良稳定的西瓜。让国人实现了吃瓜自由。夏天到了，又到了吃瓜的季节，挑几个薄皮大西瓜，“咔嚓”掰成两半，尽情享受吃瓜的自由吧。