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“家鸡”出生日期曝光!令人惊讶的是最近!鸡现在是我们生活中不可或缺的一部分。先前的研究表明,大约一万年前,鸡在中国和东南亚被驯化,大约七千年前,在欧洲被驯化。
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但一项新的研究表明,这些数字是大错特错的,而且鸡的驯化是最近才出现的。一个来自德国、英国和法国的国际研究小组发现,大约 3600 年前,鸡的驯化始于东南亚(泰国)。此外,有证据表明,鸡最初不是作为食物传入西方,而是作为一种文化祭品。水稻种植是驯化的催化剂吗?
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2020 年的一项基因研究表明,鸡的出生是红原鸡驯化的结果,红原鸡是一种生活在东南亚丛林中的野鸡。但另一方面,关于它的驯化时间有多种说法,并没有准确说明。因此,研究团队收集并重新分析了在全球 89 个国家, 600 多个考古遗址中发现的鸡遗骸。我们还仔细调查了鸡骨架的历史背景、埋葬地点以及骨头发现地区的社会和文化。
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因此,最古老的鸡骨头来自泰国中部的班诺洼考古遗址,可追溯到公元前 1650-1250 年左右。根据文献中的记录,这比以前的研究结果的要新得多。该团队还指出,驯化背后的驱动力是将“水稻种植”引入东南亚。旱稻曾经在班诺洼遗址种植。与在稻田中种植的水稻不同,旱稻种植在被季节性雨水浸湿的高原土壤中。那里生产的稻谷可以为周围森林中的红原鸡提供很好的食物。
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就这样,原野鸟与人类的接触逐渐拉近,这为驯化铺平了道路。据估计,家养鸡大约诞生于3600年前。此后,据信大约3000年前,鸡从东南亚传入南亚、中国,以及现在的伊朗和伊拉克。那么,鸡是什么时候到达欧洲和非洲的呢?在抵达初期,鸡被“崇拜”而不是“食用”研究小组调查了在欧亚大陆西部和非洲西北部的 16 个考古遗址中,发现的总共 23 块鸡骨头。结果,与先前的预期相反,鸡直到公元前 800 年左右才来到欧洲或非洲。研究小组指出,鸡似乎已经从东南亚传播到南亚、中国、中东,并通过希腊、伊特鲁里亚和腓尼基等海上贸易路线穿越地中海。据说,鸡从地中海到苏格兰、爱尔兰、斯堪的纳维亚半岛和冰岛等寒冷的北部地区又需要 1000 年的时间。此外,有趣的是,引入地中海和欧洲的早期鸡是不能食用的。作为证据,有很多鸡骨头没有被宰杀的痕迹,被单独或与人一起埋葬。此外,男性往往与公鸡一起葬,而女性则倾向于与母鸡一起葬。这表明早期的鸡一般不被认为是可食用的,要么受到崇拜,要么被赋予了文化意义。鸡被引入作为食物需要几百年的时间。该研究的主要研究人员之一、牛津大学的格雷格·拉尔森谈到了这些发现:“这表明我们对驯养鸡的时间和地点的理解是多么的错误。
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