小时候就爱听妈妈讲故事，在妈妈的故事里，是跟现在完全不一样的世界，妈妈却说那是她的真实经历，并不是故事。
妈妈说，以前生活太苦了，地里的粮食产量太少，每年收了粮食都要节俭着吃，有时候收粮食的时候赶上连阴天。
庄稼来不及收，麦粒都在麦秸上发了芽，这样的麦子磨出来的面，蒸成馒头后，馒头不是光滑的，而是黏糊糊的一团！吃在嘴里还有点甜味。
我们羡慕得不行，心想：我们什么时候能吃到带甜味的馒头呢？
妈妈说，她小时候都吃不饱饭，遇到荒年都吃野菜和树叶子，我们吃惊地睁大了眼睛：树叶子也能吃？
妈妈说：现在的生活很幸福，你们要知足。只有吃过苦的人才知道什么是幸福。
就像这位母亲一样，她也说：只有吃过苦的人才知道什么是幸福，现在的她爱吃面条，是因为在以前，面条是可遇而不可求的食物。
本期资料来源于一位女子分享的生活日常，据她说，自己的妈妈非常勤俭，家里的用具都用了很久了，妈妈都不舍得扔掉，只要还不坏就会继续使用。
就像这张擀面条的面板一样，其实它是一张桌子，距今已经几十年的历史了，在家里一直充当面板的作用。
不仅在上面擀面条，就连切菜也在这上面进行，天气好的时候母亲就会搬到院子里用清水刷洗一遍，晒干了再搬回来。
就这样，这个面板一直陪伴着她长大，现在她结婚嫁人了，这个面板还在陪伴着母亲。
母亲爱吃热汤面，她也爱吃母亲做的热汤面，这次回娘家，母亲又做了一锅热汤面，加上两个荷包蛋，简简单单就是一餐。
母亲说，她是吃过大苦的人，那时候没饭吃，吃顿热汤面都像是过年一样高兴，现在日子好过了，热汤面想什么时候吃，就什么吃，这就是幸福。
孩子们也应该知道惜福，不铺张浪费，不挑挑拣拣，日子过得就是平淡，平淡就是幸福。
网友却说：这么脏的厨房，面条里菜叶子都变成了黑色，不敢吃。
有的网友却说：饭店里看起来干净，后厨你看看有多少蟑螂？这房子脏，是草木灰，没有毒。
也有网友说：只要面不脏就行，几十年了，谁家都一样，我是农村人，我能理解。
笔者作为农村人也深以为然，这位母亲勤俭节约，几十年都不换面板，哪怕刷得再干净，几十年后也变成这样了。
农村很多家庭都是这样过来的，可能城里人不能理解，为什么不能换个干净的面板呢？
不是老人家没那个钱，而是不舍得，就像她说得那样，她是吃过苦的人，以前连吃饭都成问题，现在生活条件好了也不能忘本，要知道惜福。
这是一个普通母亲最真实的心里话，可能年轻人理解不了，但是我们应该做到尊重，尊重老人家的生活方式，尊重她的选择。
面板脏了可以刷洗，人心脏了就麻烦了。