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中国农民当做柴火的玉米棒，出口韩国竟能产生270亿人民币产值！我们不要的垃圾，韩国人为什么当宝贝？
韩国大量进口玉米芯的主要作用，就是吃。
虽然人口总量仅5170.9万，但由于国土面积较小，韩国人均可分配的土地资源其实非常紧张。
韩国的土地大部分用在了城市建设、工业用地两方面。
加之韩国属于温带季风气候，农作物播种及收获的春秋两季时间较短，冬夏两季的气候又较为极端，可种植农作物数量少产量低。
因此，新鲜的蔬菜瓜果在韩国是极其珍贵的。
物以稀为贵，韩国很多水果售卖的单位是论个计算的，昂贵的瓜果大大超出了普通民众的承受能力，便宜优质的玉米棒就成为了“泡菜国”国民的首选。
玉米芯这种农业生产中的废品，营养价值超乎想象的高。
韩国人食用玉米芯的方式比较特殊，主流食用方式具体有三种：
1.韩国人会将新鲜玉米芯作为一种粗粮食用。
由于玉米芯中含有非常多的粗纤维和蛋白质，韩国人会将其打碎，掺杂到紫米小米等粗粮中间，混合在一起作为粗粮米饭食用。
这种食用方式可以促进人的肠道蠕动，提高肠胃的吸收能力，同时还有利于降低人体的胆固醇。
2.韩国人会用玉米芯来煲汤。
不知道大家是小朋友的时候，吃完煮玉米有没有吸过玉米棒子里的水，是不是觉得微微有点甜味？
这是因为玉米芯中含有32％～40％的多缩戊糖，这种天然甜味剂能给汤品增添一丝特殊的风味，作为辣中都要带点甜的国家，韩国人酷爱用玉米芯煲汤。
3.韩国人爱喝独特的茶饮——玉米茶
玉米芯中含有的营养物质非常多，含有粗蛋白质2.42%、粗脂肪0.36%、粗纤维35.42%、钙0.120 1%、磷0.039 9%。
韩国人常常用打碎的玉米芯泡茶饮用，虽然上述物质通过水冲泡的方式只有极少数可以被人体吸收，但韩国人仍普遍认同多喝玉米茶可以起到预防感冒的效果。
除了直接吃以外，还有部分的玉米芯会进行二次加工进行销售。
如利用玉米芯中含有的糖分生产木糖醇，利用玉米芯的吸水、吸臭的特性制作成仓鼠等小宠物笼中的保暖垫料等。
玉米芯在中国的利用主要集中在工业上，地广物博，中国人不需要像韩国人一样在食物方面精打细算。
大量优质果蔬任中国人挑选，这才是幸福生活最质朴的体现。
作者：猪猪 校稿：川川
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