只吃竹子的熊猫，为什么会长得胖胖的！

只吃竹子的熊猫，为什么会长得胖胖的！尽管大熊猫 99% 的饮食都依赖竹子，但它们仍能保持丰满的身材。为什么？这与肠道微生物群的季节性变化有关，但细节尚不清楚。然而，现在中国科学院（CAS）的一项研究首次证明了大熊猫肠道微生物组与其表型（外观）之间的密切关系。在实验中，将熊猫粪便移植到小鼠体内可显着增加体重和脂肪产量。让我们在下面仔细看看。为什么熊猫不能减肥？大熊猫（以下简称熊猫）属于肉食性熊科，是一种珍稀动物，99%以上的饮食都依赖竹子。食肉动物的消化道较短，更适合消化肉类，这使得大熊猫很难有效地消化竹子。因此，熊猫的肠道细菌会分解竹叶和竹笋（竹笋）的细胞，使里面的营养物质得以利用。野外的熊猫一年有八个月吃竹子。竹子营养价值低，几乎不含脂肪。不过，春末夏初，可以吃有营养的嫩芽（竹笋），可以增肥。以往的研究表明，大熊猫肠道菌群在“竹笋季节”和“竹笋季节”之间发生变化。中国科学院动物研究所的一个团队花了几十年的时间研究中国中部秦岭山脉的野生大熊猫。
这一次，该团队从八只大熊猫身上采集了竹季粪便（14个样本）和竹笋季节的15个样本，并分析了其中所含的肠道细菌。他们发现，两个季节的肠道菌群明显不同。特别是，在竹笋季节，丁酸梭菌的数量明显多。丁酸梭菌 产生“丁酸”，一种短链脂肪酸，作为主要代谢物。事实上，竹笋季节的粪便中富含脂肪酸（丁酸和乙酸）。竹子几乎没有脂肪，但竹笋含有蛋白质和碳水化合物。通过在竹笋季节制造和储存大量脂肪，熊猫不仅阻止了它的减肥，而且更容易增加体重。该团队进行了一项实验，以进一步证实肠道细菌的作用。移植熊猫粪便后小鼠体重增加！该团队进行了一项实验，将野生熊猫粪便移植到不育小鼠的肠道中。这是一种极好的改变肠道菌群的方法， 粪便 也被用于人类医学中，作为一种将肠道环境恢复到健康状态的方法。实验中，我们准备了竹季粪便移植组、笋季粪便移植组和不移植的对照组。所有组都被喂食以竹子为基础的饮食，以复制熊猫饮食三周。结果，与竹笋季节小鼠相比，移植了竹笋季节粪便的小鼠在 21 天后体重明显增加，脂肪也更多，即使它们被喂食相同数量的食物。此外，表明丁酸梭菌代谢物丁酸可以上调（增强）基因“Per2”，从而增强脂质合成和积累。因此，小鼠表现出与熊猫相同的季节性体重增加模式，表明肠道细菌在熊猫新陈代谢中发挥着重要作用。建立肠道细菌与体重增加能力之间的联系是人类医学进步的重要课题。首席研究员黄广平说：“调查野生动物肠道微生物组与其宿主 之间因果关系的研究尚处于起步阶段。确定哪些细菌对宿主有益是非常重要的。有一天，益生菌可能能够帮助治疗一些疾病。”#知识##所见所得，都很科学##我在头条做科普#