鳄梨是一个“进化的幽灵”,它保持着一种不合时宜的生存策略。新生代的鳄梨通过被大型动物吃掉来进行散播种子的“动物被食散布”大约1万3千年前,许多大型动物消失之后,鳄梨依然保持着这种时代错误的手段。进化失败的鳄梨能保存至今,是人类改良了小种子、大果肉的结果吗?“啊,今天便宜了!”在超市买的鳄梨。你得到的,可能是意想不到的“妖怪”。鳄梨是在新生代迎来进化鼎盛时期的水果。那是猛犸象、乌玛、巨齿象等大型动物横行北美大地的时候。鳄梨是这些动物最喜欢的食物。整个吞下种子后,他们在长途旅行中通过排便将种子留在了新的土地上。这是一种称为“动物被食散布”的生存策略。通过散播种子生存和成长。这是所有结果植物的目标。但大约 13,000 年前,大型动物从西半球消失了。冰河时代存在的各种巨型动物中有 68% 从北美消失,80% 从南美消失。
即使在大型动物的数量锐减之后,牛油果仍然顽固地没有改变它们的种子传播方式。他坚持不合时宜的手段。与大型动物度蜜月 基因中根深蒂固的甜蜜记忆不会轻易消失巴洛解释说,鳄梨似乎没有注意到这只大型动物已经消失了。如果没有大型动物的存在,被母树挡住光线和养分的种子将不得不在落下的地方腐烂。带有小种子的水果,如浆果,更有可能在新的地方发芽,因为即使是小动物也可以吃掉它们并散播种子。但是有大种子的鳄梨不能那样工作。
野生鳄梨主要是大型动物的食物,它们喜欢把它们整个吃掉,然后一口吃掉果肉。在短短 13,000 年的时间里,牛油果的基因并没有抹去它与心爱的大型动物伙伴打造的蜜月的生动记忆。鳄梨生存的关键是人类为什么进化失败的牛油果还能活下来?这似乎是受到我们人类开始的农业的影响。最初,野生鳄梨的种子比现在大得多,果肉小得多。人类把种子变小了,肉变大了,即使是像我们这样的小动物也能吃到它们。鳄梨并不是唯一没有进化就存活下来的水果,也没有改变它的旧特征。生活在新热带地区的木瓜、番荔枝和番木瓜是一些已经停止进化的水果。按照当地哺乳动物的标准,这些野果很难食用。更让鳄梨成为“水果界怪胎”的是,鳄梨的凹陷处有一种被称为“过氨酸”的毒素。通常对人无害,但其他动物大量摄取的话就危险了。在南美甚至流传着将鳄梨的凹陷和奶酪、猪油混合制作的灭鼠剂配方。截至 2011 年,美洲每年生产大约 226,450 吨鳄梨,人均消费约 2 公斤。神秘的“进化幽灵”至今仍继续生活在这个世界上。 #所见所得,都很科学##我在头条做科普##知识#校稿:金兰兰