人工雪又称冰状雪，它比自然雪的密度更大，融化的速度也更慢，由它铺就的赛道也结实的多，更符合专业比赛的要求。而用于造雪的机器不难制造，它的造雪原理也很好理解。那就是把温度低于5℃的冷水与压缩之后的空气混合到一起，然后利用零下25℃的蒸发器为容器，使混合物结冰。最后将冰块切碎，与空气一同喷出，这样就得到了比赛需要的人工雪。可是，既然造雪机的原理如此简单，为什么中国一直无法拥有独立自主的造雪技术呢？
其实，人工造雪主要难在对“雪”的要求十分苛刻。如果造出来的雪颗粒过大，给人们的感觉就像石子铺起来路的一样。因为路面粗糙，运动过程中的参赛人员容易摔倒。如果造出来的雪颗粒过小，就会变得如同自然雪一般，太过松软，这同样会使运动员受伤。可是，想要成功造出符合要求的人工雪很难，这一直是我国造雪机器更新换代需要满足的重点与难点。