大象产肉量是家猪的20倍，为什么人类没有把大象驯成家畜养来吃？

大象产肉量是家猪的20倍，为什么人类没有把大象驯化成家畜养来吃？大象的肉到底能不能吃？2016年1月，南非克鲁格国家公园外，上演了一场百人抢肉大战。200多名非洲贫苦百姓，手拿斧头和砍刀，围着一头大象争抢割肉。按理说，保护区内的动物只要不跑出来，当地人是不会主动猎杀的。可不知是谁听说了有大象从园区逃脱，在工作人员将大象劝返的途中，拦堵了象群。这些没有收入、吃不饱饭的贫穷百姓为了吃上象肉，只能故意切断大象的返程道路。果然，他们的强势围堵造成了象群的逃窜，为了避免大象伤人，工作人员只能选择将其射杀。大象刚倒下，这200多人就蜂拥而上，割开粗糙的象皮切分象肉。最后，这头大象就剩一副空骨架留在原地，而抢到象肉的人已经美滋滋地回家做饭了。虽然这件事听起来非常残忍，但实际上大象一直是人类的猎杀目标。不仅是象牙，象鼻、象腿、象舌头过去也被人们当作美味野食。在清朝，“山八珍”里的犀鼻，指的就是象拔、象鼻。
人类选择食物的两大依据就是：好不好吃、有没有营养。那大象究竟是因为好吃才被人相中，还是因为它富有营养？通常体型越大的动物，肌肉纤维就越粗，烹饪后会干柴发硬、咬不动。我们连吃鸡胸肉都觉得柴，那大象肉岂不是更柴？根据品尝过大象肉的探险家和食客所言，大象身体部位的肉非常硬，吃起来还有咸酸味，只有象腿和象鼻的肉是比较美味鲜嫩的。虽说大象的肉好吃的地方不多，但是营养很丰富。象肉的蛋白质含量高于牛肉，脂肪含量低，且含有丰富的铁、钾、锌、维生素B和C等营养元素。在我国药典里，大象肉还具有药用价值，可以治秃头、去痤疮。非洲部分地区还有“吃象肉治骨头”的说法。非洲人之所以会吃大象肉，是因为那里大多数人都长期处于贫穷、食物匮乏的状态，野生动物的肉是他们主要的食物来源。为了填饱肚子，当地人会寻找被猎人非法取牙后死亡的大象，然后取走可食用的肉带回去腌制。在一些非洲市场上，当地人还会售卖大象肉，价格大约6美元/斤，一整头大象的肉至少能卖到4万多美金。那么，大象肉既能作为食物来源，也能成为经济来源，为什么人类没有养大象来吃呢？难道非洲人也没有驯化大象的想法吗？
首先，饲养大象需要付出非常大的成本，普通人无法承担。成年亚洲象的体重可达3-5吨，非洲象更是达到了5.5-8吨。它们每天需要进食225公斤的食物，还需要饮用大量的水。加上足够的饲养场地、维护成本等，普通人根本无力支付。而且大象是非常长寿的动物，寿命可达60-70岁。雄象的成熟期在10-15岁，雌象也要13-16岁，而且雌象每胎仅产一仔，每隔4-5年才产一次。如此低的繁殖率，完全无法为人类提供高回报率。其次，捕捉训练大象非常危险。过去人们的捕捉工具非常落后，无法压制体型庞大的大象，靠近它还有被踩死或者撞死的风险。别看大象长得敦厚老实，一旦发怒就会造成巨大的杀伤力，连房屋都会被撞毁。想吃大象肉，只能通过陷阱猎杀野生大象，无法人工饲养。过去人们因为捕捉、养殖的成本太高，所以没人养来吃。但是现在大象的数量因为盗猎和生态环境破坏变得尤为稀少，人类保护都来不及，就更不可能为了口腹之欲去吃大象肉了。何况，野生大象在我国属于一级国家保护动物，任何伤害大象的行为都是违法的。有很多国家存在乘骑大象、役使大象的现象，但这只能说明大象对人类是友好的，可人类从始至终都没有真正驯服大象。它们的生命永远属于大自然，而不是属于人类。#头条创作挑战赛##动物##大象的产肉量明显要比猪多很多,难道是因为大象肉不好吃吗?##中国游客在泰国骑大象人数下降13%##非洲人吃大象#

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