肚脐屎为何又黑又臭?科学家发现有1400多种菌株在肚脐上蠕动


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肚脐屎为何又黑又臭?2011年,科学家发现有1400多种菌株在肚脐上蠕动。取出这些带有细菌的肚脐屎,能制作香甜可口的奶酪。 维也纳科技大学的化学家约尔格·斯坦豪泽,在自己的肚脐中掏出了一些酷似棉絮的东西。取出来闻了一下,发现它居然还有味道。从此,斯坦豪泽便开始钟情于研究肚脐中的脏东西。 为了收集实验样本,从2005年开始,他就帮各种各样的人挖肚脐屎。历时三年,终于收集了503份样本,获得了大约1克重的绒毛。 他仔细地记录了这些样本的重量、颜色、味道,在观察化验的过程中,发现肚脐中有一种名为“腹毛”的小东西,俗称“肚脐毛”,是造成肚脐有屎的根本原因。 在显微镜下观察一根“腹毛”,会发现它的周围有无数根鳞片。这些鳞片,像长着倒钩一样,会将衣服上的纤维、毛发等各种东西,一点一点地拖入这个小洞中,慢慢地压实。根据斯坦豪泽的测算,在腹毛的作用下,一件T恤穿100次,就会损失大约0.1%的重量。 
这些绒毛在这个“小黑洞”中越积越多,越压越实,在清洁过程常常被忽略,沐浴露和清水过它而不入。大量的体液、汗水常年浇灌着这些堆积物,一两千个细菌在此裂变、发酵,有朝一日拿手去抠,发现它已经变得又黑又臭。而更令人感到绝望的是,肚脐就像一个无底洞,里面泥怎么抠都抠不完。 可能是实验过程比较恶心,在此之后对“肚脐屎”的研究不是很多。直到2011年7月,美国《大众科学》网站发布了一则关于肚脐的最新研究。 科学家找了60名志愿者,请他们贡献出自己掏过肚脐眼的棉签棒。根据分析化验,科学家在这些棉签棒上发现了1400多种不同菌株,其中有662种从未发现过。每个人的肚脐中,至少同时存在67种不同类型的细菌。科学家们不禁感慨,人的肚脐真是一个巨大的微生物样本库。 此次实验虽然没有解密,小小的肚脐眼为何能养那么多微生物。但比较重要的一点是,此次实验在肚脐屎的细菌中发现了厨师拿来做奶酪的细菌。这意味着,或许奶酪的制作不再存在壁垒,爱吃奶酪棒的朋友可以自产自销,实现奶酪自由。 消息传开以后,很多人不信,非要自己验证一下。于是,就有人将自己的肚脐屎小心翼翼地取出,放在培养皿中让它自由发酵。等到细菌裂变到一定数量时,往里面倒入一袋牛奶。慢慢地,它居然真的凝固成了奶酪的样子。 
虽然不知道这些以身试验的人,最终有没有把自制奶酪吃下去,但想想还是很有意思。由于肚脐屎的产量比较少,可能无法满足“吃货”们的需求。科学家和气味学家们,后来又在腋下、嘴巴、脚趾根等部位发现了可以用来做奶酪的细菌。气味学托拉斯就用嘴里、脚趾和肚脐中的细菌做了四个奶酪。 不过,虽然肚脐能养那么多细菌,装那么多“屎”,但是它本身可一点都不厚实。肚脐没有皮下脂肪,只有一层薄薄的膜,直通腹膜、筋膜,很容易接触到人的内脏。轻轻一抠就破,为了防止抠破发炎,老一辈的人会骗小孩“抠肚脐,烂肠子”。 但其实这玩意儿根本不与肠道相通,“烂肠子”的几率几乎为0。但是总用不正确的方法抠肚脐,会引起肚脐周围的皮肤红肿、发炎,刺激更多带有臭味的分泌物的产生。更严重者会得肚脐炎,甚至造成腹壁感染。 所以,肚脐虽臭,但切不可乱抠。这些细菌虽然比较讨厌,但它们的存在有助于增强皮肤的免疫力。而大多数的肚脐都是凹进去的,很容易藏污纳垢,垃圾、绒毛、细菌、汗液,什么脏东西都有。如果不加清理,也会得脐炎。所以清理肚脐只能用棉签轻轻一碰,点到为止。 不得不说,肚脐虽小,但妙用很多。从前有“抠肚脐烂肠子”的说法可以吓唬小孩,现在有“肚脐屎做奶酪”的技法可以喂饱小孩。#头条创作挑战赛##肚脐##健康##美食##人体#

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