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谈起民宿主人的生活趣味,就不得不说说许多人感兴趣的生活美学。那些既能释放压力,又能陶冶情操、获得技能的体验项目,越来越多地受到人们的关注。
花艺、茶道、香道、烘焙、咖啡、活字印刷、布艺,甚至结绳、陶艺、木匠、篾匠等传统手工艺都将是民宿经营者的“镇店”技能。
非物质文化遗产,如夏布、特色陶艺、铁艺香炉、竹编等逐渐淡出人们视野的传统手工艺也再次被拾起,成为民宿里的一道风景线。想象中国未来的民宿能够成为传统手工艺的展示厅和传承据点,那将是多么美好的一个景象。
内涵有的是主人自己的,有的是民宿里留出一个空间,给有手艺的人进驻,从而带来内涵。杭州南山路观音洞边上,有一家叫“曼陀林”的民宿,老板夫妇二人均为设计师。女主人Apu每天把自己的小院子布置得跟油画一样。有时候,她甚至会根据某幅名画的样子来布置院子,然后再临摹这幅画,送给当天来的客人。
她在装修房间的时候,对照《凡·高的卧室》那幅画,装修了一个几乎一模一样的房间:墙壁和门是淡紫色的,地板由红色方块组成,木床和椅子由黄色和黄油色组成,床单和枕头是很亮的柠檬黄,被子是红色的,窗子是绿色的,梳妆台是橙黄色,台盆是蓝色。他们的理念是:让顾客住在画里。这样的房间仅是想想都让人兴奋不已、跃跃欲试。
日本富山有一家民宿手艺展示,BnC(Bed and Craft,床与工艺)民宿。民宿业里的BnB(Bed and Breakfast)早餐+床的模式人尽皆知,而BnC却鲜有人提起。1982年出生的日本建筑设计师山川智嗣是这家店的主人。他曾在加拿大留学,2009年去了上海,待了几年后,又回到家乡富山,准备开一家民宿。日本房子多为木质结构,因此他找了当地一些木工装修房子。装修过程中,他琢磨着如果把木匠留下来,指导爱好木工的客人,帮助他们完成木艺作品,他们肯定会喜欢。比如制作一把木勺子、一把木饭铲或一双木筷子。
山川智嗣给自己的民宿起名为BnC。因为有传统手艺与客人互动,民宿的生意非常好。山川智嗣就开始寻找更多的民间艺人,与他们合作开了更多的店。有民宿与造纸家,民宿与布艺家,民宿与染织家,民宿与木雕家。每一家的生意都很好。房费6000日元每晚,相当于人民币370元左右,价格非常亲民。客人在投宿的同时,还能娱乐性地学到手艺,遇到真喜欢的,甚至会留下来花更长时间学习,一门即将消失的传统手艺,也有可能得以传承。
可以说,每一位优秀的民宿经营者都是一位有着“独门绝技”的匠人,他们热爱生活,有着高雅的生活情趣,乐于分享美好的事物,永远像一束明亮的阳光,明媚而不刺眼,温暖着每一个可能遇见的旅人。他们从容淡泊,以一种令人向往的生活方式满足着客人的精神需求,他们也是最知道自己想要什么的一群生活家。
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