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什么是民宿
民宿，顾名思义，即非官方的民间住宿。其起源有很多说法，有人说来自日本，也有人说来自法国。认真探究的话，应该要从英国的民宿说起。20世纪60年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏，那里的农户为增加收入，将自家的住宅腾出一部分空间供旅人居住，采用B&B（Bed and Breakfast，住宿加早餐）的经营方式和家庭式的招待，这便形成了英国最早的民宿。而这种经营模式也是日后遍布全球的民宿经营雏形。
日本的民宿行业最早则是由一些登山、滑雪、游泳爱好者租借民居歇脚或暂住而推动发展起来，因此，早期的民宿也多位于山水奇险之地。时至今日，民宿早已遍地开花，因其独具一格的设计感、温暖如家的经营理念而成为人们体验当地风土人情、衣食住行的不二选择，也成为最受旅行者欢迎的住宿形式。
相比英国的民宿，日本的民宿，似乎更为国人熟知，它们讲究“一泊二食”。一泊，即住一晚。二食，指提供两顿餐食，入住当天的晚餐和次日的早餐。日本素有泡温泉的风俗，入住民宿，“泡汤”之后，来一道家常的日本餐食，地道而自在。
这种家庭式旅馆的民宿文化，很快在台湾风行，并发展成为以品质、服务、管理见长的潮宿（即精品民宿）。为满足客人需要，让客人能够融于当地生活，与当地文化深度交流，民宿从业者甚至推出诸多体验式项目，诸如：农业体验（果园采摘、采茶）、手工艺体验（押花、陶艺、花艺、布染）、民俗体验和运动体验（徒步、冲浪、登山）等等。如此淳朴的民居生活，吸引着无数海内外游客，台湾民宿也迅速成为一个热门行业。在台湾农业部的支持下，早期的台湾民宿甚至不用办理任何证件，只要住房不超过15间，均可视为农副产品，自由经营。
于中国大陆而言，民宿这个名词进入公众视野，风靡一时，似乎是近几年的事（早期的客栈和农家乐实际上也属于民宿，只是叫法不同）。而今，随着台湾旅游业对大陆的影响，以及出境游客的日益增多，视野拓宽，民宿文化也如洪流一般涌进大陆，一路高歌，成为越来越多的人外出住宿的首选。
除了早就韵味十足的古镇客栈（早期民宿在古镇的普遍叫法），现在越来越多的人更加倾心青山绿水之间的淳朴小屋。于是，中国的民宿业按区域划分，大致是云南一带以大理古城和丽江古镇及周边区域为热门，浙江以莫干山及周边一带为热门。
当然还有现在很火的城市民宿。主要为出差、旅游、求学、就医、访友等场景的住户提供房屋中短期租赁服务，城市民宿的经营多样化，受众群体大，风格各不相同，所以目前是一个非常好的发展阶段。
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