编者 | 零售哥 头图来源 | 网络
本文来源 | 综合澎湃新闻、快科技
导读：江小白回应裁员千人：确实是阵痛时刻
“我是江小白，生活很简单。”那瓶被誉为青春小酒的“江小白”，正在遭遇阵痛。
裁掉1000人?
江小白：涉及一两百人
近日，有自称是江小白前员工的网友在社交平台上爆料称，江小白正在进行大规模裁员。3000人的企业初步计划要裁掉1000人。
另一名员工透露，江小白的重庆总部裁员比例大约在20%，同时杭州分公司也要裁40%。
5月28日最新回应，据澎湃新闻报道称，江小白相关人士接受采访时表示，裁员可能涉及一两百人，但同时也仍然在招人进来。现在（公司）近2800人，并非像外界传的那样。
相关人士表示，在当前的大环境下，中小餐饮“小聚小饮小食”的消费场景减少，现在确实是企业的阵痛时刻。这次调整，也是一个重新找回“小白精神”的契机。
国家统计局于5月16日公布4月全国CPI(居民消费价格指数)，受疫情影响，今年4月，全国餐饮收入2609亿元，下降22.7%；1-4月，餐饮收入13262亿元，下降5.1%。
之前，江小白对媒体回应称，“外界提及的减员比例并不符合实际情况，公司将会继续补充和强化人才梯队。”不过，江小白确认了裁员一事属实，“鉴于对内外部环境的判断，公司有序收缩非核心业务，相应情况属于正常的业务和组织优化调整”。
图来源：上游财经。
品质才是关键
事实上，这并非江小白首次曝出规模性裁员新闻。早在2021年3月，便有媒体报道称“江小白将会撤裁整个北京团队”。尽管此次裁员消息最终以江小白董事长陶石泉发表公开信的方式结束，但近年来江小白产品市场份额难拓展的局面也成为事实。
公开细资料显示，江小白酒业是一家综合性酒业公司，旗下拥有江记酒庄和驴溪酒厂生产酿造基地，江记农庄高粱种植基地，以及“江小白”“江记酒庄”“驴溪”等高粱酒品牌。
2012年，陶石泉的新蓝图公司与江津酒厂合作开发了“江小白”。2012年3月，江小白正式推出了高粱酒品“我是江小白”。
图来源：江小白微博。
在当时，江小白切入的是一个较为空白的白酒细分市场——年轻人小聚、小饮场景。
靠着颇有情怀的文案，独特的包装，利用社会化营销平台，江小白很快吸引了一大群年轻消费者群体。通过线下深度分销体系，实现了业绩高速增长。
陶石泉曾披露，2012年，江小白实现营收5000万元，2017年实现营收超10亿元，2019年合并销售收入则在30亿元左右，在白酒行业内的份额只是接近0.5%。
业内人士分析表示，江小白作为针对年轻人市场的一款酒，最核心的是留住年轻消费者，随后拓展消费群体年龄层。而这两点都需要江小白以提升品质为先，在品质稳定基础上优化产品结构，扩大品牌声量。
据天眼查显示，自2014年1月A轮融资以来，该公司有5轮融资历程，最近一次融资记录为2020年9月的C轮融资，由华兴资本领投。
你喝过江小白吗？
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