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本文来源 | TOP苏州、界面新闻
导读：吉野家旗下一餐饮品牌将撤出中国市场
各位吃货小伙伴
有吃过“花丸乌冬面”吗？
这一快餐品牌将退出中国市场
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目前全国仅剩一家
据报道，日本吉野家控股在临时报告书中公布，旗下品牌“花丸乌冬面”将退出中国市场。
目前，该品牌在中国仅剩1家门店位于上海美罗城。而上海的花丸乌冬面运营子公司花丸餐饮管理（上海）有限公司最早将于2022年内清算。
花丸餐饮管理（上海）有限公司称，目前看到相关信息，但是公司还没有正式的公告发布。而目前上海仍然在营业的花丸乌冬面美罗城门店工作人员称，暂时没收到公司要关店的通知。
曾在中国开了37家门店
吉野家官网显示，花丸乌冬面于2000年在日本成立，主打赞岐乌冬面、关东煮、天妇罗、炸鸡以及日式咖喱饭等。2019年巅峰期时，花丸乌冬面在日本门店突破500家。
花丸乌冬面于2011年进入中国，首店开在上海美罗城商场。在上海正式开店前，花丸乌冬面曾在上海世博会上进行过半年的试营业，试营业期间约有20万消费者光顾，这样的人气使得花丸乌冬面最终下定决心开出正式门店。
上海之后，花丸乌冬面还拓店至青岛、武汉、深圳等5个城市。2018年，它在中国门店数曾增至37家。
图片来源：花丸乌冬面
不止花丸乌冬面
其兄弟品牌吉野家
在中国也正在加速“褪色”
吉野家经营状况惨淡
2020年公司净亏损高达4.5亿元
最近上海联合产权交易所官网的一则股权交易信息显示，上海锦江国际餐饮投资管理有限公司拟转让上海吉野家快餐有限公司9.815%股权，转让价格821.73万元。
与股权交易信息一同披露的，还有上海吉野家近两年糟糕的经营情况。数据显示，上海吉野家2021年实现营收4521.07万元，净利润亏损99.18万元，负债总计1914.68万元；2022年上半年实现营收863.57万元，净利润亏损534.94万元，负债上升至2281.56万元。
吉野家在日本本土大本营也不容乐观。据吉野家控股发布的2020年财报，公司净亏损高达75亿日元（约合人民币4.5亿元）。
吉野家和花丸乌冬面的“下坡路”现状，某种程度上也是日式快餐在中国市场的缩影。
吉野家所标榜的标准化曾是中国餐饮参与者学习的榜样。但是发展至今，消费者对口味的疲劳，品牌老化，菜单更新慢，可替代性高，寻求差异化的购物中心追求更年轻潮流的餐饮品牌等，这些都是吉野家不再红火的原因。
在快速发展的时代背景之下
不与时俱进，只顾吃老本
早晚都要被淘汰！
你有吃过“花丸乌冬面”吗？
评论区聊一聊~
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