公鸡
动物篇
字源演变
说文解字
汉字在长期的使用和演变过程中，有些法则不免发生混乱，例如简体字的“鸡”，在古文字中既可以写作“雞”，也常写作“鷄”，右边的部分写成“鸟”或“隹”都可以。大概因为现实中既有长长尾巴的大公鸡，也有矮胖短尾的胖母鸡吧。古人实在难以分辨鸡应该属于长尾鸟还是短尾鸟，因此，在“鸟”和“隹”的归类中都有“鸡”的一席之地。
如上图所示，甲骨文和金文的“鸡”，恰似一只头、冠、嘴、眼、身、翅、尾、足俱全的公鸡的侧视形状。由甲骨文右边
一款的“鸡”字可以看出，它是一个用绳子系住并用手牵着的“鸟”，形同奴隶（奚xī，其古字形像一个被抓住发辫或抓住捆绑他的绳索的奴隶，本义即罪奴。）。由此可证，殷商时期的先民们就已经用绳子系住鸡脖或鸡腿的方法来驯养鸡了。这就是小篆的“雞”字变成一个“从隹、奚声”的形声兼会意字的原因。而“鸡”的发音来自“系”住的鸟。
现代农村，通常将鸡放养在房前屋后。数千年来的驯化饲养，由原鸡代代选出来的鸡已不会飞翔，失去了同它们的近亲“雉”（即野鸡）一样的“短飞”能力，无须再用绳子系住来放养了。
正如甲骨文和金文图形所展示的，图中扬脖挺立的“鸡”，刻画的都是会“打鸣”的公鸡，却没有母鸡的形象。这是因为在没有钟表的上古社会，一只能报时的公鸡，比一只每年只能产下十几枚蛋的母鸡，实用价值要高很多倍。古人养鸡，注重的是鸡的“报时”功能。因而，鸡在古代又被称为“报时神”，《说文解字》释为：“鸡，知时畜也。”所谓“知时畜”，是说鸡是一种能够按时打鸣报时的家畜。西汉学者刘向在《新序·杂事第五·鸿鹄与鸡》中则说：“君独不见鸡乎？头戴冠者，文也；足付距（爪）者，武也；敌在前敢斗，勇也；见食相呼，仁也；守夜不失时，信也。”羽毛斑斓的雄鸡成了古人道德上的楷模。
古文释义
《唐韵》古兮切。《集韵》《韵会》坚奚切。《正韵》坚溪切，并音稽。
《说文》：知时畜也。
《玉篇》：司晨鸟。
《尔雅·释畜》：鸡大者蜀。蜀子雓，未成鸡僆，绝有力奋。疏：此别鸡属也。
《春秋说·题辞》曰：鸡为积阳，南方之象，火阳精物炎上，故阳出鸡鸣，以类感也。
《易·说卦》：巽为鸡。
《书·泰誓》：牝鸡无晨。
《周礼·春官·大宗伯》：六挚，工商执鸡。
《礼·曲礼》：鸡曰翰音。
又《尔雅·释鸟》：鶾，天鸡注：鶾鸡赤羽。
《逸周书》：文鶾若彩鸡，成王时蜀人献之。
又《尔雅·释虫》：螒，天鸡。注：小虫，黑身赤头，一名莎鸡，又曰樗鸡。《诗·豳风》：六月莎鸡振羽。
《尔雅翼》：一名梭鸡。一名酸鸡。
《周礼·春官·鸡人》：掌共鸡牲，辨其物，大祭祀夜嘑旦，以嘂百官。
又《礼·明堂位》：灌尊，夏后氏以鸡彝。
又地名。《春秋·襄三年》：同盟于鸡泽。注：在广平曲梁县西南。
又《昭二十三年》：吴败顿胡、沈蔡、𨻰许之师于鸡父。注：鸡父，楚地。
《战国策》：负鸡次之典。
《前汉·地理志》：郁林郡雍鸡县。
又姓。《正字通》：明正统陕西苑马寺监正鸡鸣时。
《说文》：籀文作鸡。互详鸟部鸡字注。
《广韵》古奚切。《集韵》坚奚切，并音稽。
徐铉曰：鸡者，稽也。能稽时也。
《诗·郑风》：女曰鸡鸣。
《礼·曲礼》：鸡曰翰音。
《韩诗外传》：鸡有五德：首带冠文也，足搏距武也，敌在前敢鬭勇也，见食相呼仁也，守夜不失信也。
《尔雅·释畜》：鸡大者蜀，蜀子雓。郭注：今蜀鸡也。鲁鸡又其大者。或曰鸡为积阳，
又名烛夜。
春秋运斗枢曰：玉枢星精散为鸡。
李时珍曰：鸡类甚多。朝鲜一种长尾鸡，尾长三四尺。辽阳一种食鸡，一种角鸡。南越一种长鸣鸡，昼夜啼叫。南海一种石鸡，潮至卽鸣。蜀中一种鶤鸡，楚中一种伧鸡，𠀤高三四尺。江南一种矮鸡，脚纔二寸许也。
又火鸡。《洞冥记》：满剌伽国有火鸡，食火吐气，岛𡗝以其卵为飮器。
又竹鸡似鹧鸪，居竹林闲，性好啼，蜀人呼为鸡头鹄。
又杉鸡。陈藏器云：出泽州有石英处，常食碎石英，腹下毛赤，不能远翔。
又秧鸡，白颊长觜短尾，背有白斑。夏至後夜鸣达旦，秋後卽止。
又《拾遗记》：汉武帝大初二年，月氏国贡双头鸡，四足一翼，鸣则俱鸣。
又《洞冥记》：远飞鸡，晓飞四海外，夕还依人。
又天鸡，星名。《北齐书》：武成卽位，大赦，殿门外建金鸡，不详其义。问於司马膺之，对曰：海中日占云：天鸡星动，当有赦…
又《前汉·天文志》：野鸡一星，在军市中。
又山名。《史记·五帝纪》：黄帝西至於空桐，登鸡头。注：索隐曰：鸡头，山名。
又《山海经》：鸡山，其上多金，其下多丹雘，黑水出焉。
又宝鸡，县名。
又鸡人，官名。《周礼·春官》：鸡人掌鸡牲，辨其物，又夜嘑旦，以嘂百官。
又神名。《史记》：汉宣帝神爵元年，遣谏大夫王褒，求金马碧鸡之神於益州，褒作圣主得贤臣颂以讽。
又鸡鸣，歌名。《前汉·高帝纪》：羽夜闻汉军四面皆楚歌。应劭曰：《鸡鸣》，歌也。
又虫名。《尔雅·释虫》：螒，天鸡。郭注：水虫，黑身赤头，一名莎鸡，
又曰樗鸡。《诗·豳风》：六月莎鸡振羽。朱传：蟋蟀也。
又醯鸡。《庄子》注：蠛蠓也。
又树鸡，菌也。王建诗：雁门天花不复忆，况乃桑鹅与树鸡。
又鸡毒。高诱曰：乌头也。
又鸡头，芡也。
又鸡蘇伏，鸡子，并草名。
又辟鸡。《礼·内则》：麕为辟鸡。注：葅类，聂而切之也。
又《风俗通》：鸡本朱氏翁所化，故呼朱朱。祝鸡翁善养鸡，故呼祝祝。
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