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导读
到底什么才是精致的生活?
有人说精致的生活是要吃得好,天天山珍海味便是精致生活,也有人说精致生活并不是体现你吃多少山珍海味,而是一种对待生活的态度,向往美好的生活,认真对待每一天,那便是精致的生活。
心灵上的精致比物质上的精致更让人动容。
俗话说:“一屋两人,三餐四季,不畏将来,不悔过去,执子之手,与子偕老!”这便是中国人对爱情的向往。
最近江西60岁退休老夫妻张大伯,晒伙食走红朋友圈,网友看后评论道:“这才是精致生活,白头偕老的爱情让人羡慕!”
江西60岁退休老夫妻晒出来的午餐伙食,没有大鱼大肉,没有山珍海味,但是却依旧让人看后觉得二老的生活很精致。
这便是一种对生活的态度,小米白米饭,可以看出二人对米饭的追求,一屋两人三餐四季,终究是要回归到普通人的饮食生活之中。
虽然只是普通的西红柿炒蛋,普通的黑木耳炒肉,普通的花菜炒豆角但是却让人感受到了张大伯二老对生活的热爱。
张大伯和老伴的生活其实很普通,家中的饭菜也很普通,一碗酸辣白菜就能够让张大伯心满意足,老伴的厨艺也很好,椒盐土豆那是老伴最新研发的菜品,将土豆切成小块,然后放入锅中油炸。
炸制金黄色时捞出,再撒入椒盐粉,这样做出来的土豆比直接炒的土豆丝别有一番风味,只是不能吃太多,不然容易上火。
千张炒肉是张大伯爱吃的菜,两个人每餐的饭菜基本上就是吃三个菜,不爱喝汤,如今老了,医生嘱咐不能吃太辣,二老也就减少了对辣椒的需求。
有时候晚餐也会吃得更丰盛一点,一小碗红烧肉是中午吃剩下的,晚上继续加热吃,张大伯牙齿不是特别好,猪肉煮得越烂,张大伯越爱吃。
虽然不能吃太辣,但是作为江西人还是喜欢吃一点辣味的菜品,冬瓜炒的时候放一点小米椒,味道吃起来更好。
四季豆炒土豆本来是没有这个菜的,只是家里冰箱刚好剩了一点点四季豆,还有一个土豆,于是老伴便将二者混合一起炒,别说,味道还真不错。
已经60多岁的张大伯,什么山珍海味都已经品尝过了,如今对于张大伯而言,普通的食材反而更美味。
将大白菜放入锅中爆炒,加入少许白醋,辣椒干炒出来的大白菜酸中带微辣,很是美味,家里还剩根茄子和一点菌菇,于是便将二者混合炒在一起,做出来的味道却是别有一番风味。
每天早上,老伴一大早就出去菜市场买菜了,中午12点准时开饭,子女都在外地工作,家里只剩二老相依为伴。
家里西红柿剩了半个,于是一碗带有西红柿口味的豆角便端上了餐桌,有了西红柿的点缀,这道豆角看起来颜值更高。
清炒胡萝卜丝本来要用猪油来制作更加美味,但是由于张大伯有三高,不能吃太油腻的食物,于是便改为了清炒。
中午没吃完的菜,便留到了晚上继续吃,西红柿味道的清炒豆角中午没吃完,晚上二老继续吃,另外又炒了一个洋葱炒蛋和红烧排骨。
牙齿不太好,排骨要煮得比较烂才能够吃得动,晚上的主食二老也经常切换,从米饭到小米粥白米粥,面条粉丝等都会轮流上演。
看完张大伯二老的日常伙食后,这才是最高级的精致生活,不禁让人感慨道:“一屋两人,三餐四季,此生足矣。”
对此,你是怎么看待的呢?
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与君共勉
最穷无非讨饭
不死终会出头
你点的每个在看,我都认真当成了喜欢