新化县古称梅山，地处北纬27°31′～28°14′，东经110°45′～111°41′，位于湖南中部，资江中游，雪峰山北段的东南麓（古称梅山）。辖区总面积3642平方公里 ，辖3个街道，18个镇，7个乡，2个国有林场，1个经济开发区 。境内多为山丘盆地，属中亚热带季风性湿润气候，环境宜人，素有“湘中宝地”之称。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，新化县常住人口为1196538人。 新化是梅山文化的核心区域，是中国梅山文化艺术之乡、中国蚩尤故里文化之乡、全国武术之乡、中国山歌艺术之乡、中华诗词之乡。
小吴家在湖南一个偏僻的山旮旯里面，交通非常的不便利，到处都是山，山里的人们世代都是靠种田为生，种着几亩薄田过日子，平时农工不多时就去外面打点零工，赚点钱来添补家用，而女人们则在家里看着田地，同时养点猪，牛啊什么的。
农村人也没有什么大的投资和粮食，所以也就是一家喂过两到三头的猪，一头喂到年底来杀来吃，过年时一家人杀一条猪，开开心心的过年，这就算是农村人一家一年的荤菜了。
农村人养猪在没有东西给猪吃时，就会借助农村山上众多的野草来给猪吃，这些野草都是在山上野生的，不需要种植，只需要抽点时间去山上割回来，斩碎煮熟即可。
在小吴读书那时，记得母亲每年都会养猪，也时常没有东西给他吃，常见母亲去山上扯野菜回来喂猪，在小吴放学或者是在星期天的时候，小吴也会去山上割草。到了春天野草是特别的多的了，在农村的菜地，荒地，路边，有一种野草，这种野草在小吴的家乡叫做鸡肠草，因为它生长的样子是趴在地上生长的，像鸡的肠子一样，向四周伸展生长着，因而民间给它取这样一个名字。
附地菜的形状
鸡肠草学名叫做做附地菜，它还有几个别名，有的地方叫鸡肠，地胡椒、雀扑拉等，附地菜是一种一年生的草本植物，高一般在30厘米左右，从它的根部长出许多的分枝，非常的细小，它的叶子互生，椭圆形，在叶子正反面都长有粗毛，在5-6月间开花，白色的小花朵。
附地菜在中国西藏、内蒙古、新疆、江西、福建、云南、东北、甘肃、广西等地的丘陵草地、平原、田间、林缘或荒地，都有生长的，是农村常见的野草。
附地菜的食用价值
在农村老人一般都说，凡是猪牛羊能吃的野草，人大多能吃，当然这种附地菜人也是可以吃的，只是附地菜性味苦、凉，口感不如意，所以不能当菜吃，难以下咽。因此农村很少有人去吃它，当然如果不怕苦的话，它可以炒着吃也可以凉拌吃，还可以煮熟后食用，对健康十分有利。
附地菜的药用价值
农村的野草都有它的一定的价值，这些可以食用的野草，除了可以吃外，同时它的药用价值
也不容小看，附地菜全草可以入药，在夏秋季节从山上采集回来的野草，拔取全株，除去杂质，晒干备用。
有温中健胃，消肿止痛，止血的功效，常用于胃痛，吐酸，吐血，风热牙痛，外用治跌打损伤，骨折。
朋友们，在你们的家乡有这种附地菜吗？你还知道它的其它的作用吗？欢迎大家在下面留言，一起来说说看。