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为啥日本街头没有专门的早餐店?是个巨大商机?当地人道出了真相


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导读
堂哥在日本留学,暑假回来后,跟我讲述了不少那边的趣事,比如吃早餐这件事情,堂哥表示第一次去那里,晚上在这个陌生之地失眠了,想着第二天早上去吃一碗水饺或者清汤。
哪里知道,第二天早上六点半醒来后,堂哥走在大街小巷里找寻水饺店,结果发现98%的店面都没有开门,只有便利店和麦当劳肯德基开门了。
堂哥发现在这里的人们居然在便利店买早餐吃,在大街小巷里,连一家专门吃早餐的店都没有,更别说国内那种早餐摊了。
最后堂哥在便利店吃了一次早餐,买了两个饭团匆忙解决了。

在中国不管是在工业区还是在小区门口,从早上天亮开始,最热闹的便是早餐店,路边摆满了大量的早餐摊位,人们想吃啥就去买啥,非常的方便。
没想到在发达国家的日本街头,却连一家专门吃早餐的地方都没有。
俗话说:哪里有用户痛点,哪里就有机会?
堂哥灵机一动,以为自己发现了一个巨大商机?欣喜不已,但是当堂哥询问了当地人后,却被泼了一阵冷水,这才知晓背后的真相,原来一切都没这么简单!

01
日本人喜欢在家吃早餐
俗话说:百里不同风,千里不同俗!
当地人表示,日本人喜欢在家里吃早餐,在当地家庭主妇是很辛苦的,每天早上四五点钟就要起来为全家人准备早饭和午饭的便当。
日本人的饮食习惯便是喜欢在家里吃早餐,有家人亲手制作早餐,被认为是最有仪式感的就餐方式,不管是普通人还是超级富豪,大家都爱在家里吃早餐,而不是去酒店,也不是去早餐店里。
只有单身离开家里的打工人,才会选择在外面吃早餐,如果是情侣或者是成家后的人们都是按照传统饮食习惯在家吃早餐,如果有了家室还在外吃早餐,则会被认为夫妻不和谐,或者家庭不和谐,亲戚朋友看到了会责备家庭主妇。
大家都在家里吃早餐,没有人去外面吃,于是专门的早餐店自然在日本便没了市场,也就没有人去开早餐店了,如果你想开,那么恭喜你,不到10天就可以关门歇业了。

02
街上没有专门的早餐店
当地人表示在日本街头早上想要早餐的话就必须去便利店,或者是麦当劳肯德基这种24小时营业的洋快餐店,在大街小巷里是没有专门卖早餐的早餐店,也看不到早餐摊位。
在日本的便利店里可以买到寿司,面包等常规食物,在麦当劳可以买到汉堡炸鸡等食物,但是想要吃汤粉汤面,包子油条,水饺之类的早餐美食,不好意思没有。
为此很多单身上班族都会提前去超市买好早上要吃的食物,比如面包,牛奶,寿司等食物,第二天早上直接在家里吃完便出发去公司上班。

03
早餐午餐晚餐都一样
在中国饮食有句老话:“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。”但是在日本人看来却是早餐晚餐午餐都一样,都要少吃,八分饱就好。
在日本人的早餐食物跟我们的粉面油饼之类的完全不一样,他们早上不喝粥,不吃豆浆油条,也不吃包子馒头,更不吃粉面。
那他们吃啥呢?
答案是吃米饭,跟30年前我小时候在农村一样,早上也是吃米饭配菜,但是除了吃米饭,那时人们还会喝粥,或者吃饺子等早餐食物。
对于日本人而言,一日三餐都是米饭配菜,没啥区别,唯一的不同可能就是早上比较忙,做的菜品会更简单一点,午餐和晚餐有充分的时间来做菜,菜品也会更加复杂一点,除此之外没啥差别了。
每个地方人们的饮食习惯都不一样,当地人喜欢那就是最美味的。
中国饮食文化底蕴丰富,不仅一日三餐吃得都很讲究,早餐还有专门的早餐美食,午餐晚餐又是不同的就餐方式。
希望将来有一天,中国的早餐饮食文化能够走向世界,让全球人们一起来品尝一下,中国美味的包子油条豆浆等各种美食。
对此,你是怎么看待的呢?
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与君共勉
最穷无非讨饭
不死终会出头

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