茶有本性,你喝对了吗?(入伏必读)




健康喝茶,亦有道。
会喝茶才能真正体会到喝茶好!
人的体质有燥热、虚寒之别。
而茶叶经过不同的制作工艺,
也有凉性及温性之分。

一、性寒的绿茶
西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等。
适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。
二、性寒的黄茶
君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等。
功效与绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。
三、性凉的白茶
白毫银针、寿眉、白牡丹等。
和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
对于胃“热”者可在空腹时适量饮用,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。

四、性平的青茶
大红袍、武夷水仙、凤凰单从等。
有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,但酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。

五、性温的红茶
正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等。
适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。

六、性温的黑茶
云南普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶等。
能去油腻、解肉毒、降血脂;脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。
身体健康乃革命的本钱。古语讲“百病从寒起”,夏季是阳气最盛的季节,阳气外发,伏阴在内,意思是人的阳气多在身体外层,内里反而空虚。所以,夏天要避免寒凉侵袭,我们要合理的根据身体状况、茶的本性,选择对的茶叶来清心和滋养自己。

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