相信很多朋友都和我一样,买回家不管是蔬菜还是水果,都会把它塞进冰箱里面。特别是在炎热的夏天,认为放进冰箱里就可以更好地保鲜了。但是有时候就会发现,有些食物放进冰箱里,反而还会更加容易坏!其实并不是所有的食物都适合放进冰箱里保鲜的,那有哪些食物是不能放进冰箱里的呢?下面就带着大家一起来了解一下,几种不适合放进冰箱的食物,一起来看看吧!
第一种:西红柿。西红柿是我们经常会吃到的一种食物,它用来炒或者是做西红柿汤,都是非常不错的。它的口感吃起来酸酸甜甜的,不管是大人还是小孩都喜欢。所以我也经常都会买上一些西红柿,但是西红柿是不适合放在冰箱里面的,因为冰箱冷藏室通常都在五度左右,温度是比较低的,而西红柿不适合低温保存,我们把西红柿放进冰箱保存的话,就很容易会将西红柿给冻伤,冻伤的西红柿就特别容易腐烂了。所以西红柿最好还是不要放在冰箱保存,我们只要把它放在阴凉的地方就可以了。
第二种:土豆。
冰箱里不仅温度比较低,它也比较潮湿。而土豆最怕的就是潮湿了,土豆遇潮就会发芽,而土豆发芽后会产生一种毒素叫做龙葵碱,是不能吃的。所以土豆是不能放进冰箱里面保存的,我们只需要将它放在阴凉干燥的地方就可以了。
第三种:草莓。草莓也是不适合放冰箱的食物,草莓的皮非常的嫩,而且草莓本身就有很多的汁水。我们要是将草莓放进冰箱的话,冰箱里的潮气会使草莓更容易腐烂!不仅如此,草莓放进冰箱后,它的营养也会流失。所以说草莓是不适合放在冰箱里面保存的。
第四种:蜂蜜。蜂蜜也是我们经常吃的一种食物,纯正的蜂蜜是没有保质期的,我们只要将盖子密封好,放在常温处就可以了,是不需要放进冰箱里保存的。要是把蜂蜜放进冰箱的话,冰箱的低温就会使蜂蜜结晶,变得硬硬的,这样吃起来就很难将它挖出来了。纯正的蜂蜜它里面的含水量非常的少,一般放很久都不会变质,所以我们根本不需要把它放进冰箱里来保存。
第五种:香蕉。
之前我就把香蕉放进过冰箱保鲜,结果第二天,香蕉的表面就变黑了。像平常把香蕉直接放桌上的话,还能管2~3天,放进冰箱反而还加快了香蕉的变质。这是因为香蕉皮中含有很多的酚类物质,而这种物质遇到低温,就会变成黑色素,所以把香蕉放进冰箱,第二天,香蕉皮就变黑了。其实我们买回来的香蕉直接放桌上就好了,不要再放进冰箱里了。
如果想保存时间久一点,大家把买回家的香蕉用流动水冲洗一下,这样是为了洗掉香蕉表面的催熟剂。
冲洗干净之后,一定要记得吸干香蕉表面的水分,不然香蕉会烂得更快。然后准备一张锡箔纸,我们用锡箔纸包住香蕉的根部就可以了。这样可以延缓香蕉内部的乙烯释放,可以大大地提高香蕉的保存时间。
第六种:青椒。青椒也是不适合放冰箱保鲜的,青椒的储藏温度是8度左右,而冰箱的冷藏室一般都是5度左右,温度太低辣椒放上几天也会不新鲜了,所以,最好是用多少买多少,买来放在阴凉处就可以了。
第七种:面包。最后一种面包也是不适合放冰箱的,不仅仅是面包,像包子、馒头之类的淀粉类食物都是不适合放冰箱保鲜的,放进冰箱会加快面包内的水份蒸发,从而加快面包变干变硬的速度。变干变硬的面包、馒头等就不好吃了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。