苹果营养丰富,是我们经常吃的一种水果,还有一句老话说,一天一苹果,医生远离我,可见常吃苹果是有很多好处的。一次在下班的途中,我看到一个商贩拉着一大车的苹果在售卖,不仅苹果的价格便宜,而且还个个又大又红的,所以我就买了一袋回家。但回家后,将苹果削来吃的时候才发现,这个苹果看着红但吃起来却一点都不甜,寡淡无味的,还泛着一点酸。后来老公从我买的一袋苹果中挑了一个,然后洗了吃却说,这个苹果就很甜,我尝了一口,也确实如此。但是他的苹果还没我吃的苹果好看,老公告诉我,挑选苹果并不是越大越红的好,只要认准这几点,保准挑的苹果个个都好吃,听完后我才恍然大悟。下面就把这几个挑选苹果的方法分享给大家,一起来学学吧!
第一点:看颜色。
可能很多朋友跟我一样,觉得苹果越红就证明越成熟,它的口感就会越好。但其实并不是这样子的,苹果看起来整个都是通红,而且还特别红,很有可能是经过染色处理。而正常成熟的苹果,它的红中会带有一点黄色,而且它的红还是一丝一丝的红。这样的苹果就说明它的阳光照射充足,是自然成熟的,吃起来也会香甜多汁。
要是苹果看起来还是青色的,那就说明苹果还没有完全成熟,吃起来可能就会有点涩口,这样的苹果我们就不要选购了。
第二点:摸表皮。
当我们看好苹果的颜色,也要摸一摸苹果的表皮。有些苹果看上去就非常的光亮,摸在手上也很光滑,但其实这种苹果并不好,它吃起来往往就会有点酸涩。我们应该挑选那种苹果表皮,摸起来有点粗糙、颗粒感的。这样的苹果,它的糖分高,吃起来也会比较甜。
第三点:看果脐。
我们在挑选苹果的时候,还要注意观察一下苹果的果脐部分,也就是苹果底部凹进去的位置。我们多观察几个苹果就可以发现,有些苹果的果脐凹进去比较深,而有些则比较浅。遇到这两种苹果,我们就要挑选果脐深的苹果了。果脐深的苹果,相对来说它的口感会更甜,而且水分也会更足。
第四点:掂重量。
平常我们吃苹果的时候,可能也有很多朋友发现了,有些苹果吃起来脆脆的,水分很足,但有些苹果吃起来却是软绵绵的,没有水分。那么这一点我们就可以通过掂重量来辨别了。我们拿两个差不多大小的苹果放在手上,然后掂一掂重量,越重的苹果,说明它里面的水分就越充足,吃起来也会更好吃。相反,重量轻的苹果,它里面的水分相对来说就会少一些了。所以平常我们在挑苹果的时候,也可以用手掂一掂,要选择比较有重量的苹果。
第五点:闻气味。
新鲜优质的苹果,闻起来会有淡淡的苹果香味,非常的好闻。那么我们在购买的时候,也可以把苹果放在鼻尖闻一闻,要是苹果的味道闻起来气味很淡,甚至都闻不到苹果的味道,这样的苹果很可能就还没有成熟,吃起来会比较酸涩、发硬,我们就要谨慎购买了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。