在以前，老一辈的人煮饭炒菜都是烧柴火的。但随着社会的发展，基本上家家户户都使用上了燃气灶，用它来炒菜做饭，非常的快速便捷。燃气灶有单灶的，也有双灶的，但大部分家庭基本上都是安装的双灶，现在很多家庭炒菜做饭都是几菜一汤的，所以我们使用双灶来做饭，可以一边炒菜一边煲汤，这样就可以加快了做饭的速度。但在使用燃气灶的过程中，你是用左边的灶台炒菜的，还是用右边的灶台炒菜的呢？可能很多朋友都没有注意过这个问题，就是哪边闲着，哪边就用来炒菜或者是煲汤。但其实燃气灶的右边更适合炒菜，那你知道为什么吗？下面就带着大家一起来了解一下！
第一点：火力不同。
可能很多朋友都没有注意到，觉得两个灶台它的火力是一样的。但其实商家在设计燃气灶的时候，就设置了灶台右边的火力比左边更大一些。在我们的燃气灶买回来的使用说明书上就会有标注，相信很多朋友在拆开燃气灶的时候，就将说明书给随手丢掉了。
因为火力的不同，所以右边的灶台更适合用来炒菜，而左边的灶台相对火力要小一些，也就更适合用来煲汤或煮粥了。
第二点：个人习惯不同。
在一般情况下，大部分的人都是使用右手来进行炒菜的，而只有极少数的朋友是使用左手炒菜。我们用右手来炒菜的时候，而我们又是使用的右边灶台，这样在右手边没有什么遮挡物，就有了更大的空间，我们在炒菜翻动的过程中也会更加的灵活，炒菜也会更加得心应手。但如果我们使用的是左边灶台炒菜，而在灶台的右侧还有一个灶台，如果这个灶台上正在进行熬粥或者是煲汤的话，我们用右手来炒菜就比较危险了。很可能在炒菜的过程中，会碰到左边灶台的汤锅，而且熬粥、煲汤时还会产生热气，这个热气也很容易会烫到我们炒菜的手。所以，从这一点来说，右边灶台就会更加适合炒菜了。
第三点：放调料也会更顺手些。
想要烹饪一道美味的菜肴，当然也少不了各种调味料了。我们购买的调味料有些是使用瓶装的，但也有些是袋装的。如果我们用左边灶台进行烹饪的话，右边灶台正在煲汤或熬粥，这个时候我们来给炒菜添加调料，要是塑料包装的，就很容易会被右边灶台的高温将调料袋烫坏，甚至还会燃烧引起火灾。而如果使用右边灶台进行炒菜的话，就可以避免这个问题了。
其实不管是哪边灶台炒菜，我们还是要根据每个人的习惯来，如果是习惯用左手来炒菜的话，那么我们就可以选择左边炒菜，右边煲汤，它也是一样的。也有些家庭它的燃气灶安装的靠近右边的墙壁，如果这个时候再用右边灶台炒菜，就会很不方便了，那么这个时候就需要用左边的灶台来炒菜。所以说，到底是用左边的灶台还是用右边的灶台，我们也要根据自己的实际情况和个人习惯来进行决定。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。