大年初一，新年的第一天，人们都希望自己在新的一年事事都顺利，就会做一些吉利事，说一些吉祥话，当然也会做一些吉祥的菜肴。今天就跟大家分享过年期间最好不要端上桌的5道菜，下面就跟着我一起来了解一下到底是哪5道菜吧，早看早知道，图个吉利！
一：苦瓜
苦瓜有清热降火的功效，但苦瓜的名字里有个苦字，而且苦瓜的味道也是苦的，新年的伊始，都会想讨个好彩头，总不能以苦开头吧，非常的不吉利，感觉日子会变苦一样，所以苦瓜我们就最好不要做了。
二：咸菜
在以前生活条件不好的时候，只能吃咸菜，它更经吃，也更下饭，还耐保存，咸菜也代表着苦日子。虽然现在我们也会经常炒一些咸菜来下饭，但在过年期间，我们最好还是不要吃了，过新年都需要个好彩头，咸菜就不太吉利了。
三：霉豆腐
霉豆腐也是我们生活中经常会吃的一种小菜，用来配粥、配米饭、既下饭又开胃。但霉豆腐中有个霉字，有倒霉、霉运等意思，寓意不好，所以在新年我们就不要吃霉豆腐了。
四：狗肉
狗是人类最忠实的朋友，在农村家家户户基本上都会养狗，用来看家护院，老话有说“狗不嫌家贫”，不管是什么家境，如果养了狗，狗就会非常忠诚的看家护院，它都会不离不弃，除非主人舍弃它。现在很多的人都喜欢吃狗肉，但在这阖家欢乐的日子里，狗肉就不适合出现在餐桌上了，毕竟它是我们忠诚的朋友。而且自古就有打狗散伙一说，所以新年宴请亲朋好友也不要食用狗肉，寓意在新的一年会散伙。
五：莲藕
莲藕很多人都喜欢吃，尤其是小孩子，它的口感清脆，营养也十分的丰富。但莲藕切开后里面会有很多的孔洞，老一辈的人认为这是漏财，财气会从孔洞里漏出去，所以在很多地方，新年期间是不可以将藕端上餐桌的。
这5道最好不要端上桌的菜相信大家都了解了，在此给大家拜年了，恭祝大家兔年一帆风顺，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美。兔年好运挡不住，财源滚滚来！如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。