“每逢佳节胖三斤”，在这个春节期间，天天大鱼大肉的，相信不少的朋友，肚子都吃的圆鼓鼓的了。吃多了油腻，就总想吃点清淡的饭菜，其中西红柿就是一个非常不错的选择，它的口感酸酸甜甜的，用来做汤、炒着吃都非常的美味。平常我们吃西红柿的时候，相信不少的朋友也发现了，有些西红柿汁水足，口感好，但有些西红柿吃起来却不是那么好吃，其实是你没有挑选对。在购买西红柿的时候，很多朋友还会发现，西红柿的叶子是不一样多的，有些只有五片叶，但有些却有六片叶。那它们有什么区别呢？下面就来跟大家说一说挑选西红柿的那些事，一起来看看吧！
第一：选择六片叶的西红柿。我们在选购西红柿的时候，可以拿起西红柿看一下它的叶片。细心的朋友就会发现，西红柿的叶片有五片的，也有六片的，那么这个时候我们就应该选择六片叶的西红柿。虽然它们都是西红柿，只是多了一片叶子，但它的口感相差还是很大的。因为六片叶的西红柿，在生长的过程中会吸收更多的糖分和水分。而五片叶的西红柿相比来说就要差一点了。所以我们在买西红柿的时候，就应该要挑选六片叶的。
第二点，捏一捏西红柿的软硬程度。
我们在购买西红柿的时候，还可以将它拿起来，用手捏一捏，看看它的软硬程度。要是西红柿捏起来太软，那么说明这个西红柿放置的时间比较长，或者是已经熟过了。而西红柿捏起来硬邦邦的，虽然颜色看起来是通红的，但捏起来硬邦邦的西红柿，很可能就打了激素，这样的西红柿就不建议大家购买。我们要挑选那种西红柿捏起来软硬适中，非常有弹性的。这种西红柿就是自然成熟的西红柿，我们可以放心的购买。
第三点：闻一下西红柿的气味。我们将西红柿拿起来放在鼻尖闻一闻，可以闻到一股淡淡的清香味，这种西红柿就是比较优质的了。而有些商家为了西红柿能更加新鲜，还会喷上少量的甲醛。这样的西红柿闻起来就会有异味了。如果遇到这样的西红柿，我们就不要购买了。
第四点：感觉一下西红柿沉不沉手。我们还可以拿起两个个头差不多的西红柿，放在手上掂一掂。我们要选择比较重的西红柿，这样的西红柿，里面的含水量比较足，吃起来就会更好吃一些。那种比较轻的西红柿，里面的汁水会比较少，吃起来就没有那么好吃了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。