每年的夏季，不管是在马路上，还是超市、水果店里，都能看到大量的西瓜售卖，西瓜可以说是夏季最受欢迎的水果了。这个时候的西瓜价格也比较便宜，像我们这边西瓜就卖一元一斤，一个大西瓜也只需要十几块钱。当西瓜买回家后，在切西瓜的过程中，不知道大家有没有遇到这样的问题，就是我们的刀才切开西瓜的一点皮，西瓜就炸开了，而且炸开的纹路通常都是不规则的，甚至有些西瓜还会有几道裂痕，这样的西瓜想要切个形状或造型的话，就非常的麻烦，而且汁水也会流的到处都是。今天就来教大家一招，只需用一根筷子就可以解决这个问题，下面就一起来了解一下吧！
可能很多朋友在切西瓜的时候，就是将西瓜表面清洗一下就直接开切了，这样西瓜往往就会炸开来。其实在切西瓜之前，我们需要拿上一根筷子，用筷子的小头对准西瓜的果脐处，接着再把筷子慢慢的插入到西瓜内部，速度不能太快了，不然西瓜也会炸开来。大概插进西瓜里面3CM的样子就可以，接着再将筷子拔出来。
经过这样简单的处理一下，我们再来切西瓜的时候，西瓜就不会炸开来了。其实原理也很简单，因为西瓜没切开前，是一个完整的球形，而西瓜成熟后，里面就有一定的压力，西瓜皮也有一定的张力，我们先把筷子插进西瓜里面，就可以让西瓜里面的压力和表面的张力，提前的释放出来，这样再来切的时候，西瓜就不会裂开来了，而且还不容易流汁弄脏手。
现在的一个西瓜，一般都有十几斤，切开后往往很难一次性吃完，由于温度比较高，如果放在常温处，可能上午开的，下午西瓜就会有点变质了。这个时候，很多朋友就会选择放进冰箱里保存，而且觉得冰镇的西瓜吃起来才过瘾。但夏季的冰箱里通常都是塞得满满的，有着各种蔬菜水果，很难腾出一个大位置来保存西瓜，而且西瓜的分量重，放冰箱也会给冰箱造成负担。甚至还有些肠胃不太好的朋友，吃不了冰镇的西瓜，否则还会引起肠胃的不适。其实保存西瓜根本不需要放冰箱，我们只需要一盆水就可以了。
如果我们还剩下大半个西瓜没有吃完的话，可以先用保鲜膜将西瓜的切口处包裹起来，避免西瓜的甜味招引虫子来吸食。
接着，我们再准备小半盆的清水，直接将西瓜放在水里就可以了，水的量大概没过西瓜的三分之二就行。
接下来，我们只需将盆放在家里阴凉的地方，就可以保存西瓜一两天不坏，要是温度比较高的话，建议大家半天的样子更换一次水，这样西瓜就不容易坏了。
但要是西瓜剩下的不是很多，我们也可以选择用保鲜袋先将西瓜装好，并将袋口打好结。接着，同样的将西瓜放在盆里的清水中，这样也可以保存西瓜一两天都新鲜。我们用这个方法保存的西瓜，吃起来也是冰冰凉凉的，但又没有放在冰箱那么凉，吃起来非常的舒服，也不用担心会对肠胃造成负担。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。