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【大红袍】
武夷四大名枞之一(大红袍，白鸡冠，水金龟，铁罗汉)，原为武夷岩茶单枞，是武夷山广种的奇丹茶树演变的优秀单株。
说到真正意义上的大红袍，就不得说说品种茶“奇丹”。奇丹是武夷山过去意义上的大红袍，种植的历史非常悠久。这款茶树因早春萌发的嫩芽呈紫红色，远远望去，茶树红艳，因而得名“奇丹”。过去老人家所说的大红袍，就指的是奇丹。但是，由于品种未经改良，产茶量低，在武夷山已经是很少有茶人种植。
【母树大红袍】
目前在武夷山天心岩九龙窠石壁上有6棵母树，即母树大红袍。从石刻旁上层第一棵算起，依序编号，上4棵（史称正本）1，2，3，4，中层为5，底层为6。这六棵茶树虽属同一类型，但由于也是由武夷山菜茶有性群体长期自然杂交演变而来，因此存在个体差异。大体分为3个不同株系：1、5号，2、6号，3、4号。
2006年以后，大红袍成为了政府和茶商树立起来的一个“典型”，政府推广，游资炒作，把大红袍推广至全国，成为武夷山的代名词，软文化领域的象征。而大红袍的噩梦也因此开始，此后市场上，大部分的武夷岩茶都被打着大红袍的旗号叫卖。
2007年10月10日，武夷山绝版母树大红袍正式送藏国家博物馆。最后一次采摘自武夷山350年母树大红袍茶叶20克，由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。至此，武夷山不再制作母树大红袍茶叶。这也就是市面上流传的：07年后没有真正的大红袍。
【纯种大红袍】
纯种大红袍也称“无性繁殖大红袍”。
指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培，种植于武夷山景区内，大面积栽培而成，因其产地、制作工艺、及其品质特征都与母树大红袍基本一致，故定义为大红袍。
此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。现在市面上我们所见到的“纯种”大红袍，可以分为两类，即大红袍繁育品种奇丹与北斗。
老一辈茶人称奇丹是大红袍的旧称，而北斗是大红袍无性繁育的品种。关于奇丹与北斗究竟哪种是真正的大红袍，至今也是众说纷纭，但近年奇丹由茶学专家组公认为纯种大红袍。
【拼配大红袍】
也称为“商品大红袍”。
指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（一般有4—5个品系的茶叶）。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。
大红袍的拼配不是随随便便简简单单的拿几种茶拼在一起即可，拼的好的大红袍是能将各种茶的优点集在一起，使香气滋味更上一个档次。基本的拼配方法是以水仙、肉桂打底，以保证茶汤的“厚度”，然后搭配几种品种茶（105、204、白鸡冠、铁罗汉、北斗等）用以提香。
简单的来说就是既有水仙、肉桂的“水”，又有品种茶的香。大红袍的拼配不仅在品种上有讲究，在品种的比例上更有讲究，许多大的茶厂更是将拼配的比例视为机密，可见其难度。
【外山茶】
说到大红袍就不得不说外山茶。外山茶就是把武夷山地区以外的茶拿来当大红袍，说句不好听的，就是假大红袍，而且还占有武夷岩茶的不少市场份额。
2012年武夷山就普通山场的茶青也要卖到5-20元不等的收购价格，正常是9-12斤青做一斤毛茶，还不包括制作费用，人工。那么，一些零售店，更多的是网店上面卖出的几十元一斤的大红袍，可想而知是什么茶。
【个人感悟】
1、武夷岩茶在茶人中绝对称得上是一块难啃的骨头。坦白的交个底，在认识的茶人中，还没有谁能吃透这块的，更别说我啦。当然，还是十分希望能与有兴趣心得的朋友多多交流，方式随您方便，QQ、微信都没问题。
2、我个人还是喜欢拼配大红袍，在这个僧多粥少的时代，想求一款色香味俱全的纯大红袍还是有点奢望了。况且屌丝也没有那个实力呀。因此，退而求其次，拼配茶还是挺可爱的嘛。
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