【茶文化】茶联

2021-12-04 01:03#1 标记1

茶的对联，茶店对联，茶庄对联，茶文化对联，茶楼对联，茶馆对联，等等，都是茶联。以茶为题材的对联，由来已久。清代的郑板桥题写的茶联据说有12副，史上无二。时至当代，茶联的集大成者在天的《百茶联》100副茶联影响广泛，网络、图书、报刊文章或转载、或推介、或收藏，或书法，或印制在茶叶包装上，有网友赞其为“千古绝唱”，极为推崇。在天原创《百茶联》极大地丰富了中国茶文化的内涵，不愧为茶联的集大成者。
茶联，指含有茶文化信息的楹联。茶联书法作为中国所独有的文化代表之一，将茶与文学、书法等融为一体，包含深厚的文化背景和历史渊源，使空间场合增添文化气场，具有中国气派的展示形式。茶联是以茶为题材的对联，是茶文化的一种文学艺术兼书法形式的载体。在天原创的《百茶联》堪称茶联的集大成者。
茶馆、茶楼、茶园、茶亭、茶博物馆的门庭、中堂或石柱，常悬挂茶联。茶联因品茗而自然生成，包含了中国人两千年饮茶生活方式的从容态度。品茶自唐代陆羽著《茶经》以来融入人们的日常生活。自魏晋开始，品茶就与儒、释、道结下不解之缘，与文人墨客的生活水乳交融。

卷轴形式的茶联书法作品，是最重要的茶联书法形式，它是较有明确创作意识的书写，是具有观赏性的纯粹的书法。茶联书法经典作品虽是楹联书法形式兴起近四百多年内被书写创作的，但文本渊源有自。自有品茶的历史开始，唐、宋、元、明、清的茶诗，被取用集成为茶联，体现悠久的茶文化内容。茶联内含诗词韵味，外显书法风采，简明有味，“文则数言乃成其趣，书则一字已见其心，可谓得简易之道”。凡此种种，生动体现在传统茶联书法经典作品中。

一
现状
我国都市茶楼或茶馆中，都有令人玩味无穷的茶联。茶联中最妙趣横生的，要数妙手天成的回文茶联了。某地一茶馆，其茶联云：“ 趣言能适意，茶品可清心”，回过来则为：“心清可品茶，意适能言趣”。仔细品读，意境非凡，令人回味无穷，为茶联中的佼佼者。茶联常悬于茶室或茶店，一般着力宣扬茶功茶效，以“广而告之” 、招徕顾客。如“香茶分上露，水汲石中泉”，“尘虑一时净，清风两腋生”，“泉香好解相如渴，火候闲评东坡诗”，“松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗尘”，“喜报捷音一壶春暖，畅谈国事两腋生风”， “九曲夷山采雀舌，一溪活水煮龙团”。在这里，大多以静、雅为主，没有“人生得意须尽欢”的醉态，却有“每临大事有静气”的持重。
茶联发展到了今天，就层出新意，寓以新的内容。比如：
喜报捷音一壶春暖畅谈国事两腋生风
春满山中采得新芽供客饮茶销海外赢来蜚誉耀神州。

二
百茶联
概述
2005年3月，茶联集大成者在天原创《百茶联》首次登陆网络论坛。《百茶联》可谓茶联的集大成者，内容丰富，多家网络论坛转载，在对联和茶文化论坛广为传播，成为茶联文苑中的奇葩。
《百茶联》中的作品文字，有的被网友注册为网名昵称，有的被注册为商标，有的被作为签名，有的被用于茶叶外包装。如：
以茶代酒，消融倾慕心几许
烹字成汤，萃取相思水一杯

百茶联 (在天)
【百茶联之001】
红黄青绿黑白，争新买宠各出色
人品水温器技，献艺看茶三咏香
【百茶联之002】
韩信点兵，多多益善
关公仗义，旺旺大吉
【百茶联之003】
陆羽知音偏好饮
清风无处不宜人
【百茶联之004】
紫芽白蕊岭头来，吃茶且坐
陆羽觉农圣驾去，余韵犹香
【百茶联之005】
争新买宠各出色
献艺看茶三咏香
【百茶联之006】
人间珠宝何足取
宜兴紫砂最要得
【百茶联之007】题武夷岩茶
碧玉瓯中翠涛起
武夷山外美名扬
【百茶联之008】题庐山云雾茶
匡庐奇秀甲天下
云雾醇香益寿年
【百茶联之009】题庐山云雾茶
秀出东南，匡庐奇秀甲天下
香飘内外，云雾醇香益寿年
【百茶联之010】题庐山云雾茶
欲识庐山真面目
兴吟云雾好茶诗
【百茶联之011】题西湖龙井茶
院外风荷西子笑
门前龙井女儿红
【百茶联之012】题黄山毛峰茶
毛峰竞翠，黄山景外无二致
兰雀弄舌，震旦国中第一奇
【百茶联之013】题君山银针茶
川迥洞庭开，君山拔萃尘心去
境清天趣尽，云彩镶金好月来
【百茶联之014】题君山银针茶
淡扫明湖开玉镜
妙着神笔画君山

【百茶联之015】题君山银针茶
川迥洞庭开美景
金镶玉色画君山
【百茶联之016】题君山银针茶
金镶玉色尘心去
川迥洞庭好月来
【百茶联之017】题安溪铁观音茶
七泡余香溪月露
满心喜乐岭云涛
【百茶联之018】题云南普洱茶
香陈九畹芳兰气
品尽千年普洱情
【百茶联之019】题祁门红茶
祁红特绝群芳最
清誉高香不二门
【百茶联之020】题冻顶乌龙茶
冻顶乌龙腾四海
茶中圣品味一流
【百茶联之021】题苏州茉莉花茶
窨得茉莉无上味
列作人间第一香
【百茶联之022】题太湖碧螺春
碧螺飞翠太湖美
新雨吟香云水闲
【百茶联之023】题太湖碧螺春
试待清明风景画
素描谷雨碧螺春
【百茶联之024】
谁欺百姓千夫指
我许三生万象澄
【百茶联之025】
两梁正气开壶走
一路清风挽袖行
【百茶联之026】
清风两袖民心乐
正气一门国运昌
【百茶联之027】
世外桃源无染指
人间政道是清风
【百茶联之028】
谁澄万象
我许三生
【百茶联之029】
清风入座
紫气来仪
【百茶联之030】
紫气来仪，谁澄万象
清风入座，我许三生
【百茶联之031】
闲烹岭雪
细品茶汤
【百茶联之032】
闲烹岭雪泉甘饮
细品茶汤味美思
【百茶联之033】
岭雪泉甘饮
茶汤味美思
【百茶联之034】
细品茶汤味
闲烹岭雪泉
【百茶联之035】
紫气来仪，岭雪泉甘饮
清风入座，茶汤味美思
【百茶联之036】
紫气来仪，闲烹岭雪泉甘饮
清风入座，细品茶汤味美思
【百茶联之037】
闲烹岭雪泉甘饮，紫气来仪，谁澄万象？
细品茶汤味美思，清风入座，我许三生！
【百茶联之038】
云雾欢欣飞越，饮甘泉，烹古雪，顿生觉悟
鼎汤自在沸腾，拔紫笋，萃黄芽，极尽殷勤
【百茶联之039】
才饮桃源水
又烹云雾茶
【百茶联之040】
诗题梅骨雪
茶萃岭石泉
【百茶联之041】
尤物喜随佳人至爱洁身香
【百茶联之042】
茶烹风骨力拔鼎
泉涌诗情气干云
【百茶联之043】
分寸无遗，紫笋拔春味
开合随意，毛峰骋雅怀
【百茶联之044】
兰舒玉舌春三月
泉萃金芽露一杯
【百茶联之045】
分寸无遗，兰舒玉舌春三月
饮烹有度，泉萃金芽露一杯
【百茶联之046】
清风两腋生明月
翠羽几毫温雅芳
【百茶联之047】
豪情壮志
紫气凌云
【百茶联之048】
万物挫于神笔
豪情尽在我心
【百茶联之049】
采得三春露
清香一道茶
【百茶联之050】
几碗三春露
全人一道茶
【百茶联之051】
兰雀弄舌张玉口
桃花带雨剪金芽
【百茶联之052】
以茶代酒，消融倾慕心几许
烹字成汤，萃取相思水一杯
【百茶联之053】
萃取山泉水
煎烹福寿茶
【百茶联之054】
煎烹福寿茶几许
萃取山泉水一杯
【百茶联之055】
茶座煎烹尔雅
兰舌倾吐豪情
【百茶联之056】
人约茶座，挽袖清风澄万象
月上柳梢，披肩秀色探三春
【百茶联之057】
分寸无遗传粹美
煎烹有度显精神
【百茶联之058】
分寸无遗传粹美
煎烹有度胜丹青
【百茶联之059】
其乐融融传粹美
鼎汤沸沸胜丹青
【百茶联之060】
芳名鼎立
大器天成
【百茶联之061】
金芽舒古韵
紫气贯长虹
【百茶联之062】
岭上云缠鸟语
泉边水漫茶香
【百茶联之063】
毛峰岭上云缠鸟语
半月泉边水漫茶香
清雅客淡泊心
【百茶联之064】
清雅客来茶代酒
淡泊心照利与名
【百茶联之065】
共饮雨茶几瓣香，清心拔俗
独占春色十分好，胜意上天
【百茶联之066】
箫声琴韵天籁发
梵海茗香云水吟
【百茶联之067】
何来两梁正气
不可一日无君
【百茶联之068】
何来两梁正气
不可一日无茶
【百茶联之069】
何来一身正气
不可半日无茶
【百茶联之070】
人间何处是仙境
阁下清风入座中
【百茶联之071】
人间何处是仙境
腋下清风入座中
【百茶联之072】
桃魄乍飞随水去
鼎汤初沸有朋来
【百茶联之073】
桃魄乍飞随水去，尚能饭否？
鼎汤初沸有朋来，不亦乐乎！
【百茶联之074】
烹来紫雾作池墨
买尽青山当画屏
【百茶联之075】
茶萃岭石泉，烹来紫雾作池墨
诗题梅骨雪，买尽青山当画屏
【百茶联之076】
问君哪得清如许
煎雪自来香满楼
【百茶联之077】
两腋生风，问君哪得清如许
众人喝彩，煎雪自来香满楼
【百茶联之078】
新雨萃芽舒紫气
小窗横幅画江南
【百茶联之079】
一日桃花浴
满心谷雨香
【百茶联之080】
桃源新雨携紫气
宝鼎清汤萃雅芳
【百茶联之081】
天中瑞结黄金果
鼎内清煎碧玉芽
【百茶联之082】
茶鼎煮汤舒紫气
海屋添寿引诗情
【百茶联之083】
茶凝风骨雾凝气
云想衣裳花想容
【百茶联之084】
始觉腋下生飞翅
便引诗情到碧霄
【百茶联之085】
三分春色描来易
一瓣芯香品不完
【百茶联之086】
三分春色描来易
万丈豪情道不完
【百茶联之087】
三分春色描来易
一片冰心感悟多
【百茶联之088】
三分春色乘黄鹤
一片冰心在玉壶
【百茶联之089】
动若春山腾紫气
净如碧鼎萃黄芽
【百茶联之090】
细雨足时茶户喜
清香漫处雅音高
【百茶联之091】
丹青难写
瓯鼎易烹
【百茶联之092】
茶本时辰草
客为座上宾
【百茶联之093】
诗不可无为作
茶应当趁热喝
【百茶联之094】
书画当观韵
健康要饮茶
【百茶联之095】
天朗气清闲逛景
日高人渴漫思茶
【百茶联之096】
飞流直下三千尺
豪气腾冲九万浔
【百茶联之097】
清心几许风流韵事
入口三杯气贯长虹
【百茶联之098】
清趣三分融古雅
嫩香一瓣值千金
【百茶联之099】
拔一毛而利天下
饮七碗则达正中
【百茶联之100】
世外无非此处，古朴流泉紫气
山间乃是人家，清香嫩蕊黄芽

三
茶联拾贝
郑板桥的茶联
茶联的出现，至迟应在宋代。但目前有记载的，而且数量又比较多的，乃是在清代，尤以郑板桥为最。郑板桥能诗、善画，又懂茶趣，善品茗，他在一生中曾写过许多茶联。
郑板桥写的茶联存世的约十余副，由于口头传播的关系，有的茶联个别字词会有不同。
由在天把据说是郑板桥写的茶联辑录如下：
【1】
白菜青盐糙米饭
瓦壶天水菊花茶
【2】
从来名士能评水
自古高僧爱斗茶
【3】
楚尾吴头，一片青山入座
淮南江北，半潭秋水烹茶
【4】
汲来江水烹新茗
买尽青山当画屏
【5】
秋江欲画毫先冷
梅水才煎腹便清
【6】
洗砚鱼吞墨
烹茶鹤避烟
【7】
坐，请坐，请上坐
茶，敬茶，敬香茶
【8】
扫来竹叶烹茶叶
劈碎松根煮菜根
【9】
墨兰数枝宣德纸
香茗半瓯成化窑
【10】
雷文古鼎八九个
日铸新茶三两瓯
【11】
烹茶活火还温水
洗砚余波好灌花
【12】
吃墨看茶听香读画
吞风卧露喝月担云
茶楼的茶联
在我国，凡是有以茶联谊的场所，诸如茶馆、茶楼、茶亭、茶座等的门庭或石柱上，茶道、茶礼、茶艺表演的厅堂内，往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和匾额，这既美化了环境，增强文化气息，又促进了品茗情趣。
【1】
得与天下同其乐，
不可一日无此君。——杭州茶人之家的茶联
【2】
秦人避世，感慨万端，问流水桃花，何处为乐土？
雅客怡情，清心一盏，品佳茗玉液，此地是仙源。——桃园怡清源茶艺馆主联。
【3】
茶品茶韵茶艺馆，
怡圣怡仙怡清源。——长沙怡清源茶艺馆主联。
【4】
雨过琴书润；
风来茶墨香。——武夷山市红袍茗品有限公司茶联。
【5】
茶亦醉人何必酒
书能香我无须花——北京万和楼茶。
【6】
最宜茶梦同圆海上壶天容小隐
休得酒家借问座中春色亦常留——上海一壶春茶楼。
【7】
为人忙为己忙忙里偷闲吃杯茶去
谋食苦谋衣苦苦中取乐拿壶酒来——清代广东梅州人叶新莲作品。
【8】
楼外是五百里嘉陵非道子一笔画不出
胸中有几千年历史凭卢仝七碗茶引来——重庆嘉陵江茶楼。
【9】
花笺茗碗香千载
云影波光活一楼——成都望江楼,清代何绍基作品。
【10】
奇乎不奇不奇亦奇
园耶是园是园非园——西安莲湖公园“奇园茶社”。
茶联集萃（5字茶联）
诗写梅花月茶煎谷雨春
煮沸三江水同饮五岳茶
客至心常热人走茶不凉
清泉烹雀舌活水煮龙团
玉盏霞生液金瓯雪泛花
香分花上露水吸石中泉
尘滤一时净清风两腋生
茶联集萃（6字茶联）
龙井泉多奇味
武夷茶发异香
茶联集萃（7字茶联）
松涛烹雪醒诗梦竹院浮烟荡俗尘
泉香好解相如渴火候闲平东坡诗
九曲夷山采雀舌一溪活水煮龙团
雀舌未经三月雨龙芽新占一枝春
瑞草抽芽分雀舌名花采蕊结龙团
素雅为佳松竹绿幽淡最奇芝兰香
幽借山巅云雾质香凭崖畔芝兰魂
翠叶烟腾冰碗碧绿芽光照玉瓯青
一杯春露暂留客两腋清风几欲仙
独携天上小团月来试人间第二泉
泉从石出情宜冽茶自峰生味更圆
玉碗光含仙掌露金芽香带玉溪云
细品清香趣更清屡尝浓酽情愈浓
熏心只觉浓如酒入口方知气胜兰
竹雨松风蕉叶影茶烟琴韵读书声
花间渴想相如露竹下闲参陆羽经
一帘春影云拖地半夜茶声月在天
山静无音水自喻茗因有泉味更香
青山似欲留人住香茗何妨为客尝
虽无扬子江中水却有蒙山顶上茶
拣茶为款同心友筑室因藏善本书
随手烹茗化白鹤绿地垂柳钓青钱
兰芽雀舌今之贵凤饼龙团古所珍
三楚远来肩且息六安前去味先尝
茗外风清移月影壶边夜静听松涛
扫雪应凭陶学士辨泉犹待陆仙人
品泉茶三口白水竹仙寺两个山人
欲把西湖比西子从来佳茗似佳人
半壁山房待明月一盏清茗酬知音
剪取吴淞半江水且尽卢仝七碗茶
茶联集萃（8字茶联）
为善读书是安乐法种竹植茶是明妙心
石鼎煎香俗物尽洗松涛烹雪诗梦初灵
龙团雀舌香自幽谷鼎彝玉盏灿若烟霞
看水浒想喝大碗酒读红楼举杯思品茶
美酒千杯难成知己清茶一盏也能醉人
采向雨前烹宜竹里经翻陆羽歌记卢仝
喜报捷音一壶春暖畅谈国事两腋生风
陆羽谱经卢仝解渴武夷选品顾渚分香
茶联集萃（9字茶联）
大碗茶广交九洲宾客
老二分奉献一片丹心
茶联集萃（10字茶联）
小天地大场事让我一席
论英雄谈古今喝它几杯
茶联集萃（11字以上茶联）
四大皆空坐片刻无分尔我两头是路吃一盏各自东西
龙井云雾毛尖瓜片碧螺春银针毛峰猴魁甘露紫笋茶
小住为佳且吃了赵州茶去曰归可缓试同歌陌上花来
红透夕阳好趁余辉停马足茶烹活水须从前路汲龙泉
从哪里来忙碌碌带身尘土到这厢去闲坐坐喝碗香茶
斗酒恣欢方向骚人正妙述杯茶泛碧庵前过客暂停车
半榻梦刚回活火初煎新涧水一帘春欲暮茶烟细扬落花风
山好好水好好开门一笑无烦恼来匆匆去匆匆饮茶几杯各西东
忙什么吃我这雀舌茶百文一碗走哪里听他摆龙门阵再饮三盏
天下几人闲问杯茗待谁消磨半日洞中一佛大有池荷招我来证三生
禅榻常闲看袅袅茶烟随落花风去远帆无数有盈盈轨水从罨画溪来
处处通途何去何从求两餐分清邪正头头是道谁宾谁主吃一碗各自东西
攀桂天高亿八百孤寒到此莫忘修士苦煎茶地胜看五千文字个中谁是谪仙才
为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一杯酒来
聆妙曲品佳茗金盘盛甘露缥缈人间仙境
观古俗赏绝艺瑶琴奏流水悠游世外桃源
新安人杰地灵传古阁牌坊一曲徽腔成绝响
黄山物华天宝献屯绿祁红三杯猴魁余雅兴
世间重担实难挑菱角凹中也好息肩聊坐凳
天下长途不易走梅花岭上何妨歇脚品斟茶
来为利去为名百年岁月无多到此且留片刻
西有湖东有畈八里程途尚远劝君更尽一杯
南南北北总须历此关头且望断铁门限备夏水冬汤应接过去现在未来三世诸佛上天下地
东东西西那许瞒了脚跟试竖起金刚拳击晨钟暮鼓唤醒眼耳鼻舌心意六道众生吃饭穿衣

四
茶联书法经典作品欣赏

汪士慎（1686-1759）

汪士慎的隶书温婉舒缓，具有静气 ,如其“茶香入座午阴静，花气侵帘春昼长”，得物我两忘禅意，笔迹率真，气息恬淡，清劲爽朗，生动有致，透出超然自在之境。厉鹗认为他这样的字不适宜挂在富贵之家，只适合挂在像他那样的竹屋中间，说明他的书法有一种清高孤傲的姿态。

林则徐（1785-1850）

林则徐行书联“竹露煎茶松风挥麈，桐云读画蕉雨谭诗”，笔法灵活，笔画遒健。晋人清谈时，常挥动麈尾以助谈，后以“挥麈”表示谈论。此联品茗论道、谈诗读画，在芭蕉梧桐下，在翠竹青松里，在风云雨露的四季变化中，意趣隽永。

曾国藩（1811-1872）

曾国藩此书联“焚香细读斜川集，候火亲烹顾渚茶”，用笔含蓄储势，线条简洁质朴，结字端庄典雅，态闲神逸，沉稳而灵动，刚毅敦实之致流露楮墨，呈现出一代名将大儒的气派。联文抒发焚香读书、烹茶品茗的趣味。《斜川集》是苏轼幼子苏过的诗文集，晚年的苏轼一直是由苏过悉心照料的。“顾渚茶”是唐代的官焙贡茶。“候火亲烹”是指古人乐于亲自感受烹茶过程，如罗廪《茶解》句“至水火相战，俨听松涛，倾泻入瓯，云光缥缈，一段幽趣”。联取陆游《斋中弄笔偶书示子聿》诗颌联。

吴昌硕（1844-1927）

吴昌硕篆刻茶禅茶苦茶村茶
吴昌硕楷书十二言联“守破砚残书著意搜求医俗法，吃粗茶淡饭养家难得送穷方”是一副不可多得的吴昌硕楷书作品，联文与书法完美地结为一体。从吴昌硕存世的书作来看，石鼓、行草等创作得较多，而带有北碑风格的楷书极为罕见，此作可以说是其代表作之一。作品笔力遒劲，气息深厚，沉着率真，运笔方圆并用，隶楷相兼，结体古雅，奇拙中内涵蕴藉，古朴处萧散舒展。联文展现粗茶淡饭、安贫乐道的颜回境界，学而不倦，笔耕不辍，追求不俗的人生。