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宜兴，古称阳羡，怡然自处幽幽太湖之西濒，威仪坐观群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地灵气孕育，聚日月精华洗礼，固所产宜兴红茶既得源远流长之美名，更具弥香沁脾之美誉。
中文名：宜兴红茶
产地：江苏宜兴
又名：羡红茶
特点：外形条索紧结，色泽乌润显毫等
汉史以名，三国以盛。东汉年间，宜兴红茶已在汉家史书《桐君录》中得名，书中有言“西阳、武昌、晋陵皆出好茗。”而其中的晋陵即指宜兴，后更有汉王到宜兴茗岭“课堂艺茶”的趣史；到三国孙吴时代，孙权曾居阳羡为政，对其极力推崇，固宜兴红茶兴盛于江南，美曰“国山茶”。
誉满唐年，诗颂文撰。唐朝年间，无论市坊乡野还是权贵宫廷，宜兴红茶已是誉满天下，茶圣陆羽亦在《茶经》中大加褒扬“芬芳冠世产，可供上方”，更另其名重一时；唐风好文，卢仝、杜牧、白居易、皇甫冉、陆龟蒙、张籍等诗文大家，都因深谙宜兴红茶而诗颂文撰诸多，特别是亦有“茶圣”之称的卢仝的一句“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”，更是将宜兴红茶的文化底底蕴趋向极致
宋间紫砂，明清人家。宋朝年间，苏轼曾居宜兴，深研宜兴红茶在饮用中与紫砂茶壶的交相辉映之趣，并将其心得录于后人，对宜兴红茶文化和紫砂文化归于一统的共同发展做出了巨大贡献；明清时期，伴随着经济社会发展下生产和经营上的逐步成熟，宜兴红茶已经成为百姓人家中的生活必需品，深入乡里，享誉民间
细嫩叶芽，弥香沁脾自然孕育，技艺雕琢。宜兴红茶乃自然孕育之佳茗，固所产之地必然先天独厚；而宜兴红茶亦为隐世璞玉，更需后天技艺精心雕琢。得春谷蕊宜兴红茶，凭靠着“雨洗青山四季春”的宜茶环境，再加优质茶田500余亩，以及风雨适度，晴阴协调，固能够集先天之大成；又倚设备之精良、人力之精干、技艺之精湛，妙手天成饰雕琢，更令茶香沁人心脾，回味无穷。
不事源水，入沸弥香。宜兴红茶在浸泡饮用时无需繁多的茶工琐事，一不事源水，虽以软水为佳，但对于其他浸泡用水的来源亦是处之泰然；二不需洗茶，宜兴红茶因其叶芽细嫩，所以第一泡的茶水即能饮用；三不计沸度，只要是沸腾过后大约85度到90度的水温即可取用，入沸仅需二十秒，弥香悠然即若岸芷汀兰，更兼有解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥养颜、抗衰增寿、降压控脂等功效。
紫砂为器，相依成趣。清人汪文柏曾在《陶器行》中写道“人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土。”即是美誉宜兴出产的紫砂壶，而在品茗宜兴红茶之时，若能深谙紫砂为器的相依之道，聚味、增香、保温、保质，故而成趣成景，既是宜兴红茶文化的瑰宝之一，亦是平添饮茶间的唇齿增香。
类目
中国六大茶之一 · 红茶 · 性温
产地
位于江苏省宜兴市天目山脉产茶区，以黄棕壤、红壤为主
品质特征
宜兴红茶外形条索紧结，有细小嫩芽，一芽两叶或一芽一叶，色泽黑润，汤色恍若红葡萄酒，花果味香浓，耐冲泡。
若是新鲜，则汤色黄红，不像祁红、滇红的汤色，喝过之后齿根略有微酸，醇滑爽口，闻汤有一种难以形容的香味，其香不锐，但很自然，喝过之后香韵尤存且若现，很有回味！
冲泡方法
1、投茶6g，注入150ml左右热水冲泡；
2、用水，冲泡用水以泉水、井水为宜，水温控制在90~95℃；
3、冲泡，温杯投茶后，采用高冲手法注水，浸泡2~3分钟即可出汤饮用。
价值功效
宜兴红茶产于江苏宜兴，产茶区属天目山脉。宜兴红茶外形条索紧结，色泽乌润，外观显毫，具有提神、生津清热、利尿消肿等功效。
1、提神：宜兴红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质、兴奋神经中枢，使注意力集中，进而使思维反应更敏锐，增强记忆力。宜兴红茶对血管系统和心脏有兴奋作用，可以加快血液循环，促进新陈代谢，同时促进发汗、利尿，加速排泄乳酸及其它体内有害物质，从而达到减轻疲劳的效果。
2、生津清热：饮用宜兴红茶能止渴消暑，其中含有多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，剌激唾液分泌，产生清凉感。同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢、刺激肾脏，从而维持体内的生理平衡。
3、利尿消肿：在宜兴红茶中的咖啡碱、芳香物质联合作用下，可以增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，有利于排出体内的乳酸、尿酸、盐分等有害物，缓解心脏病或肾炎造成的水肿。
存储
红茶的保质期一般为24个月。
将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。
如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。
控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
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