鸡蛋面:油热放入姜蒜爆香,再打入两个金灿灿的鸡蛋。煎熟后加入郫县豆瓣酱炒香,再加水,水开放入面条,快好的时候加老干妈(四川人不能没有老干妈啊啊啊啊)。
干锅土豆(简易版):先用淀粉兑水,将土豆片裹上淀粉液(不知道该怎么准确描述哈哈哈哈哈),然后再起锅烧油,将土豆片煎至两面金黄,放置一旁备用。再用剩余的油去爆香姜蒜,然后加入火锅底料或者重庆小面调料,最后依次放入洋葱、小米椒和土豆片,撒上些许盐和酱油就做好啦。
我真的超级超级认真地做饭,也很享受这个过程。但是很难做出特别特别好吃的饭菜,各种调料呀都还是蛮齐全的,我室友的评价是:差生文具多。