全球都爆发了粮食危机，很多国家的粮食价格持续飙升，俄乌战争带来的粮食市场波动恐怕要持续很长一段时间。
看看现在埃及的粮食危机，就会明白我国的袁隆平院士有多么伟大，能够让14亿中国人不仅吃饱饭，还能够不愁粮仓的储存。
在袁隆平院士逝世周年纪念日，中国人都会非常怀念这位可敬的老人，就在最近，印度不顾美国西方盟友的反对，以干旱减产为由，禁止小麦出口，这说明欧洲国家在俄乌战争之后，可能花钱都很难买到充足的粮食，而且未来粮食危机会不会越演越烈，目前来看也很难说。
那么我国作为14亿人口的大国是拥有长期储备粮的，国家把老百姓的粮仓储存得满满当当，所以我们没有受到粮食危机的太大影响，目前粮价稳定，供应充足。
但是如果像埃及这样的国家，不能从印度进口小麦之后，马上就开始出现很大的问题，甚至埃及人都可能马上要吃不饱饭了，甚至要通过谈判要求印度必须卖给埃及50万吨小麦。
其实埃及也是被逼无奈，以往将近90%的进口小麦都是从俄罗斯和乌克兰两个国家进口的，没想到突然爆发了战争，让埃及人失去了粮食进口的渠道，一下子就懵了。
所以才会抓住印度这根救命的稻草，赶紧能买点是点，没想到印度还要禁止出口粮食，这怎么能不让埃及急得团团转。
他令人不解的是，埃及明明是历史上的产粮大户，怎么急得到处买粮都份上了？
人口超过1亿的埃及，自己国家种植和生产的粮食只能供应国内消耗20%左右，考古专家出土的古埃及石碑中得知埃及曾经是产粮大户，非常重视农业，还会根据水文信息推测第2年的粮食种植情况和产量，甚至通过先进的灌溉技术一度成为当时世界粮仓。
甚至一直在几千年时间里，埃及能够保证粮食自给自足，还有剩余的粮食能够出口给其他国家。
但是后来英国跑到埃及发展殖民地，把埃及的肥沃土地大量种植了棉花，大片大片的农田，不再种植庄稼，仅仅用了30多年的时间，埃及的粮食产量不断的下滑，从此开始要进口粮食才能够吃饭。
当时埃及的统治者认为棉花卖掉以后能够创造高于粮食的经济价值，而粮食只要够吃饭从进口渠道买就行了，不用自己国家中又省事，购买粮食又便宜，正是这种错误的思维，导致埃及的农业越发一落千丈，
此后对进口粮食越来越依赖，到19世纪30年代经济危机出现后，西方国家不再需要那么多的棉花，埃及的经济也跟着受到了严重的影响和打击，当时的统治者采取强硬手段，把粮食种植面积重新扩充，终于到40年代的时候又恢复了，能够自给自足，然而好景不长，二战以后毁坏农田，乱种其他经济作物的问题又卷土重来了。
而且埃及政府实施了并不成功的土地改革政策，而除去大面沙漠以外，剩余的这些耕地并不能够养活逐日俱增的人口。
埃及的土地一般都是碎片化的形式，没有办法进行现代化机械操作，耕种的效率很低，政府发放给农户的机械造成了大量的闲置和浪费，没有创造任何价值，很多埃及人又觉得着急养活，自己一家人又开始改种棉花水果和蔬菜，种粮食的越来越少，有的埃及农民也跑到城市里面去工作，手头的那一小片土地有的出租有的荒废掉了。
等到埃及发展稳定后，又开始优先发展工业，虽然取得了一定的经济效益，但是对农业的投资基本没有什么增加和改良，要看天吃饭的农业，很多人都不愿意去做，埃及的粮食产业从此不断的下滑。
反观我国，在袁隆平院士组建的科研团队带领下，为14亿中国人解决了温饱问题，甚至还吃得非常好，国家还高瞻远瞩，每年进行战略储备粮的长期储存政策，我国各级政府部门都有辖区的粮仓。
这些粮食每三年换一次新的，储备粮都是以脱皮的稻谷为主，在现代化储存条件的帮助下，能够为14亿中国人储存足够缓冲1-3年左右的粮食，就算遇到特大自然灾害，我们国家的粮食也足够周转和应急，以及等到情况好转以后，下一批新的粮食从春种到秋收补充上来。
我们国家始终能重视农业发展，不管经济发展有多么迅猛，仍然不让农业掉队，我国的粮食产量逐年都有新增，这对于人口超过十几亿，耕地面积也很有限的中国来说真的是创造了世界奇迹。