“ 17世纪末至19世纪，资本主义迅速崛起，西方世界的工业、经济、科学、文化、艺术也呈爆发式增长，花艺蓬勃发展，插花开始进入到平民百姓的生活。巴洛克、洛可可、维多利亚、毕德迈雅…现在我们耳熟能详的众多艺术风格，几乎都是在这一时期诞生的，当然这些艺术风格也影响到了花艺的表现形式。”
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什么是德式花艺？
在欧洲，人们对花艺追求的不仅是运用花泥的设计或几何造型的设计。人们开始打破花瓶的限制，将建筑艺术运用到花卉造型设计当中，开始追求一种“更有自由感、更有动感”的设计。
其中，最具特色的是德式花艺设计。
德国是一个拥有悠久花卉栽培和花艺传统的国家，德国花艺以其高雅、精致和创新而闻名于世。
花艺世界冠军的Bart Hassam在接受采访的时候曾表示：
“年轻的时候自己一直想去德国深造花艺，直到现在我也认为德国的花艺教育是全世界最好的。”
德式花艺融入了西方建筑设计等诸多元素，比较重视花艺设计中的结构骨架的搭建，以及骨架结构与花材之间的空间设计，整个作品以搭建“积木”的的方式构成，被称为“架构式花艺”。
架构花艺起源于德国，花艺设计师不满足花器的限制，将建筑架构的设计理念与花卉造型设计相结合，塑造出造型独特的艺术品。而在花材运用上却崇尚自然理念，遵从其本身形式和属性，在架构的基础上，借鉴了建筑的架构理念，进行加工、填充，组合，丰满作品，打破了传统花艺中花器对花艺的限制，让构图更加自由。其优势也较为明显，造型变化丰富多样，设计感较强，所以作品具有非常鲜明的空间感和立体感。
德式架构花艺，通过对不同的素材进行塑形后再构建一个主题框架，在主题框架的基础上创作鲜切类的一种插花艺术。
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德国花艺的历史
德国的花艺传统可以追溯到数个世纪以前。在中世纪，修道院的花园通常种植各种鲜花和草药，这为花卉栽培和花艺提供了基础。然而，德国的花艺在18世纪末和19世纪初迎来了巨大的发展，这一时期被认为是德国花卉艺术的黄金时代。
德国的花艺师开始积极参与花展和展览，以展示他们的技艺和创造力。其中一位杰出的花艺家是Gregor Lersch，他被认为是现代花艺的奠基人之一。他的作品强调几何形状和线条，为后来的德国花艺师提供了灵感。Gregor Lersch是一位德国著名的设计师，因其奇特的盆景设计而闻名全球，被称为“花艺大师中的大师”。他不仅赢得过许多国内和国际奖项，而且，他还用6种不同的语言出版了30多本花艺设计方面的书籍。
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德国花艺的特点
德国花艺的特点在于它的精细和谨慎。以下是一些突出的特点：
1.几何美与极简主义：德国花艺强调几何形状、线条和对称性。这种风格反映在花束、花环和装饰中，使作品看起来非常精致和有条理。
2.使用材料的多样性：德国花艺师倾向于使用多种类型的鲜花、叶子、树枝和其他自然材料，以创造有深度的作品。他们注重材料的纹理和颜色，以便形成丰富多彩的视觉效果。
3.季节感：德国花艺非常重视季节性。他们在设计花艺作品时，通常会选择那个季节里最鲜艳、最具代表性的花卉，以强调季节变化的美丽。
4.创新性：尽管德国花艺有着悠久的传统，但德国花艺师也积极追求创新。他们常常融合现代元素，如金属、玻璃和陶瓷，以创造新颖的花艺作品。
5.注重可持续性：现代德国花艺趋向可持续性，注重环保。花艺师倾向于使用本地和季节性的材料，减少浪费，通过可持续的设计和材料选择，提高了花艺的可持续性。
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架构式花艺分为造型类型
根据造型可分为：框式架构、巢式架构、并列式架构、柱式架构、支架式架构等，超大型的架构花艺。
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德国花艺的技术
德国花艺技术的精湛是其令人赞叹的特点之一。以下是一些常见的技术和方法：
1.插花技巧：插花是花艺的基本技能。德国花艺师精通不同类型的插花技巧，包括平面插花、立体插花和线插花。他们善于运用这些技巧，创造出各种精美的花卉装饰。
2.花束的编排：编排花束是一门高度技术的艺术。德国花艺师善于选择合适的花材，根据花材的形状、颜色和高度，巧妙地组织和编排花束，使其具有视觉吸引力。花束的编排运用了植物的特性，用黏、贴、串、挂、架的方式去表现花的另外一种姿态，作品体积有大有小，有着相当繁杂大量的手工，并且制作相当花费工时。
3.悬挂和装饰：德国花艺也涉及到在不同场合中悬挂和装饰花卉的技术。无论是婚礼、庆典还是其他活动，德国花艺师擅长运用花卉和绿植，为场所增添美感。
4.花卉保鲜：花卉保鲜技术是花艺中不可或缺的一部分。德国花艺师通常采用专业的方法，如剪枝、保湿和温度控制，以确保花卉保持新鲜和持久。
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德国花艺对当代花卉设计的影响
德国花艺对当代花卉设计产生了深远的影响。其技术和风格元素逐渐传播到世界各地，激发了许多国际花艺师的灵感。德国花艺对当代花卉设计的影响：
1.现代几何形状，德国花艺的强调几何形状和线条的风格在当代花卉设计中，构图均匀，极富装饰性。
2.通过可持续的设计和材料的选择，提高了花艺的可持续性。
3.插花作品与环境相结合，重装饰，轻内涵，着重渲染繁荣的氛围感。
4.架构式和非架构式现代花艺设计的兴起，插花艺术向商业化发展。其中，室外大型花艺、舞台花卉装饰、大型橱窗花艺随处可见。
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德式花艺发展
科技与信息的便捷，插花艺术已经突破了地域和空间的界限，美学思想相互渗透，相互促进，德式花艺也开始步入千家万户，装点美好生活。架构花艺也成为了当下最流行的一种花艺形式，尤其受到各大时尚品牌、高级酒店的欢迎。