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简介：山药和梨一起煮，营养丰富，味道好，养胃润燥。经常吃对身体有好处。
春天是最需要营养的季节，因为春天不仅天气干燥，而且昼夜温差也比较大。这个时候人的抵抗力比较低，容易生病，容易上火、干涩，容易出现肠胃不适等问题。所以，春天一定要多滋补。滋补的时候一定要喝汤，不管是甜的还是咸的，只要是养胃养胃的汤。其实有这种效果的汤有很多，每一种都特别好喝，不过还是想和大家分享一碗汤。
很好！
山药梨汤效果不错，主要是因为它的成分——山药和雪利酒，山药是一种很常见的蔬菜，味道清香，营养价值很高，有很好的健脾和胃的作用，但是健脾和胃不好。山药的好处大家一定知道。雪梨也是著名的水果。常热燥时与冰糖一起炖，炖成冰糖雪梨汤，保湿效果特别好。而我要和大家分享的这碗山药雪梨汤，就是在冰糖雪梨汤的基础上加入了山药，这样煮出来的汤更有效果，更滋补。
下面跟大家分享一下这碗汤的具体做法。山药和雪梨一起煮，营养丰富，口感好，养胃润燥。经常吃对身体好！
【山药雪梨汤】做法：
需要准备的食材：山药、雪梨、冰糖、枸杞
步骤1：准备一条山药，用流水冲洗山药，刮去山药的外皮，然后将山药切成小块，放入碗中，碗中加入适量的水，用浸泡山药在水中防止山药氧化变黑。处理山药时最好戴上手套，因为山药中有一种粘液很容易引起过敏。
戴手套可以在不知不觉中避免过敏。
第2步：准备悉尼。雪梨的皮不用剥，因为它的皮也很有营养。如果剥掉，会减少营养；把杂质洗干净，在上面倒一点盐，用盐搓一会，然后放入碗中，加入没过雪梨的水，加少许盐，用淡盐水浸泡10分钟左右。淡盐水可以去除梨上的细菌，使其更清洁。第三步：等雪梨浸湿后，取出，用流水冲洗干净，沥干水分；然后用刀对半切开，去掉里面的核心，切成小块，放在一边备用；然后锅里加足量水，开大火烧开水，待水开后，捞起切好的山药，沥干水分倒入锅中，煮10分钟左右，山药就熟了。
第四步：煮到时间到，里面的汤汁会有点粘。这时候可以将切好的雪梨倒入锅中，再加入适量冰糖。冰糖的多少自己定，喜欢吃甜的可以多加糖，不想吃甜的可以少加，不建议不加糖，味道没有糖不如糖。加入冰糖后，继续煮2分钟左右。煮好后，在锅里撒上几颗枸杞点缀，即可出锅食用。
提示：
1、如果不知道自己是否对山药过敏，一定要戴手套；如果你没有过敏，你可以不戴手套。
2、雪梨皮营养价值高，有很好的生津润燥功效。不建议剪掉，最好留着。
3.也可以把山药切成小块和雪莉一起煮，这样更容易煮，味道更好。
山药和雪莉一起煮成山药雪梨汤，营养美味，养胃润燥。经常吃对身体好！这碗山药雪梨汤适合现在喝，有兴趣的朋友可以试试。
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