食品安全——关注我
咱们生病的时候，经常听医生说，患病期间不能吃“发物”，有些年轻人一脸懵，啥叫“发物”?能不能说的具体一点，医生一般都会笑笑让你回去问问老人。其实在患病期间有一些食物的确是不能吃的，轻则胃胀气，重则对身体造成严重的伤害，这些食物可能就是“发物”了。到底什么是发物?为什么不能吃发物?今天我们就来探讨下这个问题。
什么是发物?
从中医的角度来讲，发物就是很容易导致旧病复发或者加重现有疾病的食物。从中医方面来讲吗，人体是分为阴阳的，也有寒热之分，如果一个人本身体质就是很虚，还患上了虚寒性疾病，这时候如果在饮食方面不注意，吃的都是偏向于苦寒的食物，那么就很容易给疾病雪上加霜了。反之，如果一个人本来就是热性体质，那么这时候又出温补食物，也会导致病情加重。
“发物”在古代的书籍中没有记载，但是按照现代医学来讲，还是有讲究的，如果生病了还胡乱饮食，的确对身体有很大的影响。
1. 发热之物，比如姜、胡椒、羊肉、狗肉等。
2. 发风之物，比如虾、蟹、鸡蛋、鹅等。
3. 发冷积之物，比如西瓜、梨、柿子等。
4. 发滞气之物，比如羊肉、茨实、莲子等。
5. 发湿热之物，比如糯米、猪肉等。
6. 发动血之物，比如海椒、胡椒等。
实际上，这些所谓的“发物”在身体健康的情况下吃可能还有养生滋补的效果，但是一旦患病就要忌嘴了，因为对于病患了特殊体质的人来讲，食用过量这些“发物”就会对身体产生极大的伤害，甚至让身体越来越虚。
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