我发现我的大众点评里有很多收藏过的餐厅都没有去过，有些甚至已经关门歇业了……
很遗憾，有些你总是想做而没做的事，一耽搁，就永远的错过了。
已经错过的，就算了，弃我去者，昨日之日不可留。
还没错过的，是不是该马上珍惜？
我家住在前三门大街，溜达到天安门20分钟，我很喜欢在前三门大街南面的胡同里溜达，这里已经是北京不多的还基本保留着原来模样的地方。
我小时候奶奶家所在的六铺炕，原来的那片平房拆了建了德外新城；我姥姥家所在的闹市口，拆了建了金融街。
我有时会羡慕我的一些同学同事，回到家乡，还能看到自己小时候生活过的地方，上过的小学校，而我的这些记忆大多已经只能是记忆了，原来的地方早就不再是当年的样子，物非人非。
琉璃厂是北京有名的文化街，起源于清代，当时各地来参加科举的举人大多住在这里，因此在这里出售文房四宝和印章的店铺较多，一直延续到现在，比如著名的荣宝斋。
从琉璃厂东街往里走到头，正对着的有一家小饭馆，静一餐厅，湖北菜。
我连着来了两天，就为了把想尝的菜尝完，没办法，人少菜多，一次尝不完。
这家的门脸非常难找，名字和墙都是灰色，不仔细看根本找不到。
进了门，也是很小的一间屋，摆不下几桌。
所以，能支撑这么难找又这么小的地方还有很多人来不惜排队也要吃，菜是有一定特色的。
我就把我尝过的挨个儿介绍吧。
我两次来都没排队，刚好有桌，每次大概都是晚上5点45分左右到。
菜单是新换的，有些菜品调整了。
1、洪湖莲藕排骨汤
店里排名第一的菜，汤炖的时间很久，刚喝的时候没觉得有多惊艳，但出了门后我一直在回味。这是湖北名菜，洪湖的藕也是非常出名的。莲藕有两种，九孔和七孔的，七孔的淀粉含量多，软糯适合炖汤和做糯米藕；七孔的比较爽脆，适合做凉菜或者炒着吃。
2、鱼籽烧豆腐
店里排名第二的菜，麻婆豆腐的升级版。我并没有吃出和麻婆豆腐有啥区别，也没吃出鱼籽，所以我觉得这道菜大可不必点。
3、黄坡枯豆丝炒腊肉
这个豆丝也叫豆折，吃着口感像北京的炒饼，但是非常非常好吃，豆丝是脆的。大众点评里没有这道菜，是店里小哥推荐的，可以当作主食点。
4、酸辣藕带鸡胗
藕带就是娃娃藕，泡椒泡过，酸辣味，鸡胗切成片，搭配在一起很好吃。
5、老武汉糍粑鱼
麻辣鱼块，口味比较重，但是很好吃，鱼有些大刺，很入味，辣的后劲很足。
6、辣子鸡
不必在辣椒里找鸡块，还不错，量挺足，就是辣子鸡的味道。
7、小白菜千张
这种千张在北京吃不到，我没吃过这种口感的豆腐丝，虽然只是很简单的一道素菜，但是味道非常好，在普遍比较辣的重口菜中，是一道非常适合清口解腻的青菜，很值得一点。
8、白花菜炒饭
就是很简单的一道蛋炒饭，白花菜不是白菜花，不是菜花，是湖北特产的一种野菜。中规中矩吧，不难吃也不惊艳，菜单上没有了，点的话会上，18元。
我不是湖北人，不能对菜有多正宗做出评价，我只有专程跑到武汉去吃小龙虾的经历，所以除了小龙虾和三鲜豆皮，别的并不能发表太多评论，只能就我的口感而评说。
我的总体感觉，有不少湖北的特色配菜是北京没有的，口感以麻辣鲜香为主，给人的回味很悠长。作为一家在北京老街区的小饭馆，口碑应该是不错，很多年轻人来吃饭，吃完在北京的胡同逛一逛，也是不错的感受。
如果你是个湖北游子，想尝尝家乡的口味，来这里点几个菜，喝点米酒，应该会值得。
最后，我又发现，很多收藏里吃过的饭馆也关门歇业了，感觉却比没吃过更难受。
没吃过，不知道啥滋味，吃不着有些遗憾。
吃过的，很美好，却再也无法拥有，更让人痛苦。
不管我们再怎么努力珍惜，都注定会失去，永远失去，无力且绝望。
这是我无法改变、又不愿接受的现实。