做饭做久了,就不爱下馆子了,更排斥点外卖。
我隔一两天去菜市场买一回菜,每次都会不自觉地计算每顿饭的成本,那不是一般的省钱。前天买的一块16.83元的猪肉,让师傅去皮切成炒菜用的肉片,够做三顿饭。
今天去的这一次,买了好几样,除了丝瓜贵一点3根9元,其他都是3、4块钱,这些菜够吃三天了,一共花了32.37。
我今天就想做个前几天没吃成的大酱汤,上次大酱过期太久扔了,这次有了新大酱。
香菇、西葫芦和土豆洗净去皮。
太复杂的菜我懒得做,但一般的菜还是很简单的,我想做什么的时候,就在抖音上搜一下,无数的视频教程就出来了。
所有的配菜准备齐全。
清水烧开,舀两勺大酱化开,倒入五花肉片,煮开后撇去沫子,然后下入土豆、香菇、西葫芦、豆腐。
煮熟后,下小葱和香菜,可能不需要放香菜,但家里香菜再不吃该坏了……
夏天自驾床车北上,在绿江村因为身体不适情绪低落,一度要中止行程回京,在集安被一碗美味至极、暖胃暖心的大酱汤缓解了。
我做的虽然比不上人家,但也很好吃啊。自己做的饭,自己喜欢吃,干净卫生、吃着舒服,还便宜啊,我这一大锅撑死了也就15块钱的成本,一顿都吃不完,连菜带汤,就着米饭,生活简单美好。
我现在自己一个人的时候,都没什么去外面吃的欲望了,除非偶尔馋哪个在家里做不了吃不着的;外卖吧,感觉又贵又难吃,花钱不少,吃的什么玩意儿啊,你都不知道那是些什么东西,感觉全是边角料、加科技与狠活儿。
生活的成本着实不高,高的是欲望和夙愿,别人拥有的你也想拥有,却没有看看那到底是不是自己真正需要的,更没有认真计算过追寻的背后要付出的成本。
为自己而活简单且知足,为别人眼中的自己而活昂贵并辛苦。
当我通过旅行找回平稳宁静的心态,我就把日常过得有滋有味,逛逛公园做做饭,一个月一千够花、两千绰绰有余。
若问我心中还有什么欲望?当然有呀,只不过是为满足自己内心的,我可以量力而行。