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这两种“假牛奶”贵又没营养,但几乎家家都买过,多花冤枉钱,没吃到营养,咱又何苦呢?
现在很多家庭里都喜欢成箱成箱地买牛奶,因为觉得牛奶对小孩子长身体比较好,而且小朋友们也喜欢喝,但各式各样的牛奶很多,如何分辨好坏呢?下面一起来看看,这两种“假牛奶”,就尽量别买了:
第一种是“乳饮料”,其实它的本质就是饮料,不是牛奶。
买牛奶的时候我们一定要看看配料表,配料表第一个是水的,大多是饮料,因为乳饮料都是在水的基础上加上奶或奶味的添加剂、调味剂等制作出来的,乳饮料贵就算了,最重要的是里面根本没有牛奶的营养成分,与真正的牛奶差很远,有些里面还有一些对人体不好的添加剂,小孩如果长期喝,对身体的伤害真是无法预料。
第二种是“调制乳”,配料表里一般是写着“生牛乳+水+香精”。
“生牛乳”顾名思义就是从奶牛身上挤出来的未加工的原生牛奶,是制作调制乳的原生牛奶,经过加热灭菌达到了安全标准才可以喝。
我们要知道的就是:调制乳不是完全没有营养,只是营养价值没有纯牛奶高。大家要尽量选择生牛乳制成的调制乳比较好。
其实,总结一下,选牛奶的要点就是:
第一:看配料表,越简单越好,最好只有生牛乳,没有任何添加剂。
第二:看营养成分,纯牛奶蛋白质含量,每百毫升应大于2.9克。
我们在给家人选择长期饮用的奶制品的时候,一定要仔细点,最好选择纯牛奶或鲜牛奶,不要被那些包装华丽的含乳饮料蒙骗了。“乳饮料”或“调制乳”可以酌情看情况购买。
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