01
卢美琳和各位老板娘，对李李实施“断货、断电、抢厨师”三板斧。
李李初来乍到，面对这样的局面，顿时难以招架。
不得已的情况下，李李只好主动向宝总求助。
其实，李李没来之前，宝总已想好对策，并让爷叔着手准备。
宝总的自信，受到玲子深深地质疑，在她的心里，爷叔一直是个重利之人。
李李前来求助，说白了就是想利用宝总，帮自己渡过难关。
宝总在这件事情上，没有得到任何好处，玲子坚信爷叔是不会出手相助的。
没想到，爷叔不仅献出30万的借条，还用结拜兄弟的厨师帮李李立足黄河路。
夜东京一顿饭6000元，爷叔称玲子是讨债鬼，而李李空白套白狼，为何反倒获得爷叔的帮助？
02
汪小姐在27号时，因收了礼物没及时上报吃了苦头，爷叔第一时间就教她如何写检讨书。
可是，汪小姐辞职下海时，看到她成为竞争对手，爷叔耍手段对付汪小姐。
对梅萍也是如此。
梅萍接手汪小姐的工作和爷叔接触，爷叔内心不喜欢，表面却表现得客客气气，让梅萍误以为他是良师益友。
梅萍一离开27号，两人再见面时，爷叔翻脸不认人。
在很多人眼里，爷叔给人的印象是“有事有人，无事无人”，是个现实之人。
不管外人的评价如何，爷叔对宝总却是忠诚的。
爷叔虽然是宝总的老师，但本质上，他是领工资的，是宝总的员工。
爷叔做好本职工作，只要宝总有需要，他就会想办法解决，满足宝总的要求。
宝总帮助李李对付黄河路的老板娘，目的是为了给她们一个教训，挫一下她们身上的锐气。
其次，帮助李李也是为了挖出她来上海的真实目的。
宝总做这件事，有利于日后的发展。
只要对工作上有帮助，爷叔一定会出手帮忙，这样才能对得起所领的工资，两人之间的契约精神。
而且，在短时间内请到真正的香港名厨，这件事足以证明爷叔的实力，更令宝总刮目相看。
只有让宝总看到自己背后有无穷的资源，爷叔和宝总才会一直合作下去。
为什么宝总重回股市之后，宁愿和蔡司令合作，也不想让爷叔参与？
03
其一，爷叔不允许宝总继续炒股，两人意见不统一。
其二，宝总的实力已经超过爷叔，没他的帮忙，也能在“宝瀛大战”里挣得盆满钵满。
后来，沃尔玛订单被宝总拱手相让，爷叔气得当场走人。
爷叔想回来继续帮忙，宝总却不愿意连累爷叔。
爷叔没有坚持，是他认为，自己已经不是宝总的左膀右臂，爷叔不想白领工资不做事，既然宝总不需要，他只能选择退出。
友好地离开，是这对老少搭档，最后的体面。
事实上，就如玲子说的，宝总最不应该让爷叔走人。
爷叔年龄再大，始终是生意场上的老法师。
即便他的意见和宝总有所不同，但是，他的出发点总在为宝总着想。
宝总年轻气盛，不栽跟头，不肯回头。
或许，狠心地让宝总变回阿宝，是爷叔希望他永远记住的一节课。