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提到苏东坡，你是否只能想起来“大江东去，浪淘尽，千古风流人物，故垒西边”？那么你知道，其实，苏东坡先生除了写词，还具有做菜的天赋吗？今天，本熊给大家介绍一哈不一样的苏轼：著名的宋朝国民美食家。来看看在他被贬的一生，是如何一步一步解锁当地的美食的。
问汝平生功业，黄州惠州儋州
--苏轼 |《字题金山画像》
黄州好猪肉，价贱如泥土
净洗铛，少著水，柴头罨（yǎn）烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。
--苏轼 | 猪肉颂
乌台诗案（详情见文末哦）后，苏轼被贬到黄州担任团练副使。虽然仕途坎坷，人生困顿，但东坡先生拥有强大的乐观心态，并在黄州正式解锁了人生的新天赋：吃。在宋代，从民间至宫廷，主要的肉食是羊肉，猪肉不受待见，在东坡的推动下，猪肉才开始闪亮登场，由此诞生了东坡肉。
试问岭南应不好，此心安处是吾乡
骨间亦有微肉，熟煮热漉出，渍酒中，点薄盐炙微燋食之。
--苏轼 | 与子由
在从黄州被赦免后，东坡先生又得罪了司马光一派，于是又被流放到了广东惠州。当时的惠州，瘴气弥漫，疾病多发，十分不适宜居住，此时也是东坡先生最为苦闷的阶段，好在还有惠州的羊肉，时至今日，惠州仍然流传着东坡先生自创“羊蝎子”的故事。
食之甚美，未始有也
己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升。肉与浆入与酒并煮，食之甚美，未始有也。
-- 苏轼 | 食蚝
在惠州三年后，又一纸文书将苏轼贬至更为偏远的海南儋州，在当时，流放海南是仅次于处死的极刑。海南岛的生存环境要恶劣的多，然而这并没有阻挡东坡先生吃货的心，他将魔爪伸向了岛上的野生资源：生蚝。他甚至写信给儿子，嘱咐他不要把海南生蚝的秘密公开，因为他怕朝中士大夫跑来海南和他抢。
先生一笑而起，渺海阔而天高
苏轼 | 老饕赋
东坡先生还发明了：东坡肘子、东坡春鸠脍、东坡鱼、东坡豆腐。
谪居海南三年后，苏轼终于归家。而后在常州一病不起……先生的一生艰难困苦，而从他留下的字字句句，可以看到他并没有向命运低头，反而一次次在被贬的地方发掘了一道道美食，所以希望未曾谋面的你，一定要记得，好好吃饭啊。
今天的分享就到这里啦，下次再见。
乌台诗案
乌台诗案发生于元丰二年（1079年），时御史何正臣等上表弹劾苏轼，奏苏轼移知湖州到任后谢恩的上表中，用语暗藏讥刺朝政，随后又牵连出大量苏轼诗文为证。这案件先由监察御史告发，后在御史台狱受审。据《汉书·薛宣朱博传》记载，御史台中有柏树，野乌鸦数千栖居其上，故称御史台为“乌台”，亦称“柏台”。“乌台诗案”由此得名。
好梦~
小熊千机
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