奥斯曼帝国是伊斯兰历史上的又一个传奇的高峰，1299年，奥斯曼帝国诞生于小亚细亚。这地方是突厥人从希腊人手里抢来的地盘。
奥斯曼帝国的突厥人原本并不生活在这里，他们老家在中亚。13世纪初期，伴随着蒙古大军西征，突厥部落开始大举西迁，逐渐来到了中东定居。其中一小撮，在小亚细亚扎下了根。
13世纪末，奥斯曼帝国逐渐成型，当时他们还是突厥人建立的塞尔柱帝国旗下罗姆苏丹国的一部分。
塞尔柱帝国，是阿拉伯人一手养起来的雇佣兵集团
突厥人本来在中亚生活着，过着牧马放羊的好日子，别提多开心了。到了11世纪初期，阿拉伯帝国阿拔斯王朝内部出现裂痕，波斯人几乎要取代阿拉伯人，成为阿拉伯帝国的实际统治者了。
尤其是波斯布希韦王朝的统治者，俨然取代了阿拉伯帝国的哈里发，成为了哈里发的强大对手。没办法，古代波斯王朝也很强盛，而且波斯的文化制度各方面都十分优越，比起阿拉伯刚建立起来的那一套东西，实在是完善太多了。
为了抑制波斯人的崛起，阿拉伯帝国的哈里发，开始引进突厥雇佣兵进入帝国内部。突厥人就这么搬家到了中东。
他们在1055年顺利灭了波斯布希韦王朝，成为了阿拉伯帝国最强的诸侯。刚镇住了波斯人，哈里发立马意识到，又给自己找了个大爷。
突厥人所建立的塞尔柱帝国，几乎取代了阿拉伯帝国阿拔斯王朝的地位，成为了阿拉伯帝国内部最强大的诸侯。
那时候的哈里发，不再是帝国的最高统治者，几乎成了一个信仰上的象征，失去了原有的权威性。没办法，兵权在人家突厥人手里。
公元1071年，塞尔柱帝国击败东罗马帝国，俘虏了东罗马的皇帝，顺手将小亚细亚收入囊中。奥斯曼帝国的根据地，也就是这个时候被突厥人拿下的。
不过1092年以后，塞尔柱帝国四分五裂，逐步走向衰败。这才给了罗姆苏丹国逐渐崛起的机会。
罗姆苏丹国，运气差了点
罗姆苏丹国成立于1077年，是塞尔柱帝国的一部分，位于小亚细亚。中东这些帝国有一个通病，一旦做大做强以后，就喜欢到处开分公司。罗姆苏丹国就是塞尔柱帝国在小亚细亚的一家分公司。
塞尔柱帝国分崩离析以后，罗姆苏丹国也乘势宣布自立，自己当家做主了。
可创业刚开始，就遭到了重创。除了塞尔柱帝国的各大诸侯来袭以外，罗姆苏丹国还赶上了第一次十字军东征。无奈之下，他们只好将势力范围收缩到了小亚细亚的中南部，等着猥琐发育的机会。
发育了半个世纪以后，到了1176年，罗姆苏丹国重振雄风，击败了东罗马帝国。1205年更是占领了整个小亚细亚。
正当罗姆苏丹国打算恢复塞尔柱帝国的祖业时，1243年，蒙古西征又来了。只能说罗姆苏丹国运气不好，很快就被蒙古大军打服了，选择臣服于蒙古大军。
此后罗姆苏丹国分裂成了十几个小国家，也可以称之为部落，其中就包括了后来的奥斯曼帝国。
奥斯曼帝国，成了欧洲各国的噩梦
1299年，一个叫奥斯曼的靓仔，成为了部落首领，他们称之为加齐。趁着罗姆苏丹国走向衰败，奥斯曼乘势带着族人宣布自立，奥斯曼帝国就这么走出了创业的第一步。
奥斯曼的儿子奥尔汗于1326年接班，从部落首领改称总督，建立常备军后，开始开疆拓土。在吃掉罗姆苏丹国绝大多数地盘后，建立了奥斯曼帝国。为了纪念乃父的丰功伟绩，这才用奥斯曼作为帝国的称号。没办法，创业的第一代是最艰辛的，功劳也是最大的。
奥斯曼帝国的发家史，并不在中东，而在欧洲。他们崛起以后，率先对东罗马帝国发起进攻。那时候的东罗马帝国已经完全扛不住伤害了，难免丧城失地。
而奥斯曼帝国则渡过了达达尼尔海峡，进入巴尔干半岛，疯狂吞噬这里的领土。尤其是1396年的尼科堡战役中，奥斯曼帝国击败了法国、德国、匈牙利的联军，拿下了巴尔干半岛的大片地盘。
1453年，年仅21岁的奥斯曼帝国苏丹，穆罕默德二世，带领8万大军打下了君士坦丁堡，彻底灭掉了东罗马帝国。
这事儿震惊了整个欧洲朋友圈。西欧各国纷纷为之侧目，他们完全没想到，奥斯曼帝国能有这么大的能量。此后穆罕默德二世主要将精力都集中在了肃清小亚细亚、巴尔干半岛的残余反对势力之上。
16世纪初，奥斯曼帝国击败波斯萨法维王朝，夺取了部分外高加索的地盘。同时又在1517年灭了埃及的马穆鲁克王朝，将势力范围拓宽到了北非地区。
夺取埃及的意义非常重大，因为阿拉伯帝国覆灭以后，伊斯兰世界中，埃及马穆鲁克王朝、奥斯曼帝国、波斯一直在争夺伊斯兰扛把子的位置。
埃及手里的有利武器，则是阿拉伯帝国阿拔斯王朝的哈里发后裔，相当于我们这边的前朝皇族。手握前朝皇族，挟天子以令诸侯就显得更加顺理成章了。毕竟哈里发不仅是阿拉伯帝国的最高统治者，也是伊斯兰世界（主要是逊尼派）的最高领袖。
灭了埃及马穆鲁克王朝后，奥斯曼帝国顺手拿到了哈里发的头衔，从此以后，奥斯曼帝国的苏丹，也就成了伊斯兰世界真正的最高领袖了。
那时候麦加的贵族为了拍一下奥斯曼帝国统治者的马屁，特地跑去将圣城的钥匙送到君士坦丁堡，以此证明圣城麦加这一片，是支持奥斯曼帝国的统治者担任哈里发的。
16世纪前中叶，苏莱曼大帝时期，奥斯曼帝国征服了匈牙利，同时将手伸向了阿拉伯人的聚居地，占领了大片阿拉伯人的领土。此后他多次围攻神圣罗马帝国的维也纳，要不是欧洲各国组织联军共同对抗的话，那中欧也能被奥斯曼帝国给打下来。
谁也没想到，几次十字军东征后，居然养出了这么个庞然大物出来。
200多年的俄土战争，奥斯曼帝国终于走向衰败
在维也纳挡住了奥斯曼帝国以后，其实西欧各国就不太愿意继续和奥斯曼帝国扯上关系了，毕竟双方关系彻底崩了。但是东西方陆路交通的枢纽地区，掌握在奥斯曼帝国手里。
为此西欧各国纷纷开始进行航海活动，打算从海上找到一条通往东方的贸易之路，大航海时代就这么到来了。
大航海时代到来以后，奥斯曼帝国收不到那么多的过路费了，也没法继续充当东西方贸易的枢纽了，这导致奥斯曼帝国的经济开始不断走下坡路。