小麦、玉米价格经历了短暂的回升之后，再次迎来下滑，部分地区小麦价格已降至不足1.50元/斤，玉米价格降到了不足1.40元/斤。就在粮价下滑期间，猪价却出现了大幅度的上涨，部分地区生猪出栏价格超过12元/斤。
正常情况下，粮价下跌，饲料成本降低，猪价也应该随之下滑，为何会出现大幅度的上涨呢？本篇内容，小帮手就详细说说这些事，大家看完后就有答案了。
小麦价格还在落
自6月下旬以来，市场上小麦价格就呈现连续的下跌趋势，刚进入7月时，出现了一两天短暂的上涨，但是，随后又继续下跌，截止到7月5日，多地小麦价格还在落。
市场小麦供应高于需求是下跌的主要因素。先来看一个数据，据统计，从今年新小麦收获，到6月25日，主产区各类粮食企业累计收购小麦2456万吨，同比增加517万吨。说明了收购进度较快，进入6月底之后，需求相对减少，收购价格出现下滑。
另外，从6月底开始，学校陆续放假，再加上7月份也是面粉淡季，面粉企业前期收购量充足的情况下，开工率偏低的情况下，会减缓收购速度，同时也会下调收购价格。
对于贸易商来说，7月份温度高，降雨多，小麦储存难度增加，加快了出库速度。同时，一些储存条件不好的农户，也会受到该因素的影响，不再惜售，有合适的价格就卖了。
不同区域面粉企业最新报价（仅供参考），山东地区，禹城五得利1.56元/斤、潍坊香野面粉1.59元/斤、德州益海嘉里1.552元/斤、华统面业1.555元/斤。
河北地区，柏乡五得利1.575元/斤、邯郸五得利1.563元/斤、深州五得利1.556元/斤；河南地区，周口五得利1.555元/斤、新乡五得利1.57元/斤、遂平五得利1.56元/斤；江苏地区，宿迁五得利1.545元/斤；安徽金沙河1.555元/斤；陕西咸阳五得利1.595元/斤。
玉米萎靡不振，大范围下跌
7月份玉米也涨不动了，其实，从6月份开始，玉米市场就处于震荡，市场萎靡不振，期盼的1.5元/斤的价格迟迟未等到，部分深加工企业还继续下跌收购价格，报价不足1.4元/斤的企业有增加的趋势。
从部分企业角度来说，7月份要进入年中检修阶段，以便更好的迎来后续新玉米的上市。检修期间，开工率降低，就会减少玉米的收购量，价格也不会太高。
从饲料企业来说，玉米价格较贵时，会选择小麦来代替，小麦价格比玉米还高时，会选择稻谷来代替，稻谷价格目前相对小麦和玉米要低一些，为了降低养殖成本，对于玉米采购量不积极。
从天气因素来说，7月份进入高温多雨季节，不论是农户还是贸易商，储存难度都较大，从部分深加工企业门前到车辆增加也能看出，有些玉米是被迫销售，如果发霉，价格只会更低。
不同区域深加工企业最新报价（仅供参考），山东地区，七星柠檬1.494元/斤、寿光金玉米1.447元/斤、滨州金汇1.445元/斤、成武大地1.445元/斤、惠民春晖1.485元/斤、临清金玉米1.427元/斤。
华北地区，广玉淀粉1.417元/斤、河北德瑞1.42元/斤、孟州华兴1.49元/斤、鲁洲陕西1.36元/斤、巨龙生物1.37元/斤。
东北地区，绥化昊天1.35元/斤、京粮龙江1.345元/斤、黑龙江成福1.36元/斤、吉林博大1.35元/斤、中粮榆树1.34元/斤、辽源巨峰1.32元/斤、内蒙古阜丰1.40元/斤。
猪价“涨疯”了
近段时间猪肉价格大幅上涨，由于价格上涨过快，发改委对此也召开了保供稳价的会议。据有关方面分析，此次猪价大幅上涨的主要原因有3点：
其一，一些养殖户非理性的压栏惜售。大家都有卖跌不卖涨的心理，不仅是猪价，其他商品也一样，市场价格越是下跌，出售意愿越强烈，担心后续下跌幅度过大。市场价格越是上涨，越不会出售，想着价格还能更高。这种情况下，随着市场猪价处于上涨区域，部分养殖户压栏惜售，导致市场价格持续上涨。
其二，二次育肥现象增加。前段时间猪价相对较低，部分农户说，已经低到了成本价，辛辛苦苦喂养了几个月，与其不挣钱出栏，或者赔本出栏，不如继续养着，虽然每天会增加饲养成本，但是，等到猪价上涨后，还是有利润的。这种情况下，市场生猪供应减少，价格出现上涨。
其三，部分自媒体捏造散布涨价信息，渲染市场猪价涨价氛围，进一步增加了养殖户的惜售情绪，当市场供应降低，需求未减少的情况下，猪价也就上涨了。
不同地区市场最新生猪报价（生猪报价，不是猪肉报价，仅供参考），华东地区11.9-13.0元/斤、华中地区11.5-12.0元/斤、华南地区11.3-12.7元/斤、华北地区12.0-12.6元/斤、东北地区11.8-12.2元/斤、西北地区11.2-12.2元/斤、西南地区11.2-12.0元/斤。
近期猪价大幅度上涨，等到后期集中出栏的时候，价格或许会出现大幅度的下跌，大起大落的行情，不利于市场长期的健康发展。所以，有关部门会加强监管，禁止哄抬价格的行为发生，促进市场良性长期健康发展。
问问大家，目前你们当地小麦、玉米、猪肉价格，上涨还是下跌了呢？