◎本文作者 | 大所长
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大家好，我是M叔。
北美时间2023年6月14日，尽管已经入夏 ，但Morganton的夜晚还是透着一丝凉意，加上时差颠倒带来的疲惫，让我不得不套上压在箱底的夹克衫。
晚上20：30，我和徐先生终于如约在酒店大堂见面，他操着一口浓重的西南口音，中等身材，并没有中年男人常见的发福、秃顶这些特征，看得出来平时比较干练。
说起来还真是恍如隔世，徐先生是我司第一批EB3非技术的客户，签约于2014年，彼时我还在大洋彼岸的美国律所里当助理，在国内没有任何分支机构的情况下，单单凭借我在网上众多EB3非技术的科普文章，徐先生就将办理费用一笔笔打进我司账户，这份信任真的没齿难忘。
▲来源：早期麦克斯被百度收录的文章列表截图
“又遇到贵人郭总了，当年我就是从香港过关回来，然后跟我女儿就去你的公司，我女儿在会议室画画，她爱画画，就在你们那个公司，我记得。”
我有些不好意思地打了个哈哈来圆场，创业十多年，服务过的客户早已成千上万，确实很难记清楚一起经历的每个细节。
简单寒暄过后我们就进入了主题，我此行的目的，也是想要通过采访的形式，借助客户口述来呈现EB3非技术移民整个项目的真实面貌。
▲采访徐先生现场，位于酒店大堂
Max：“鸡肉加工厂的生活是什么样的？”
徐先生：“白班的话，一般像我的话，就 6 点半到工厂，然后换工装休息一下以后 7: 20 下到生产线，进行实地上班。
中途有两次休息，一次是上午 9: 20，另外一次是中午的 12: 20 ，半个小时休息时间。然后你可以休息一下，可以吃点下午茶，吃点甜点或者吃饭，你自己安排，然后就一直做到下午16：00下工。”
Max：“您是做哪个岗位的？”
徐先生：“它（工厂）是有7条线，我是第6、7线的那个鸡胸（岗位），整个鸡下来的，那鸡胸有血、骨头等这些东西，要把它挑出来。我们中国人不怕，因为比较灵，我们知道怎么样弄。”
Max：“那您是去了就一直在切鸡柳？”
徐先生：“对，做了一个月。之后上、下午工厂就安排不同的工，等于说假设你早上切鸡柳，下午就修鸡胸那个血，或者你早上修鸡胸，下午割鸡柳，他等于说给你换一下，要不然的话会很乏味很疲惫的。总之就是说你稍微用点心的话就OK，没有问题，反正我们适应的话是没有问题的。”
▲图源：鸡肉加工厂宣传视频
我们的独家合作雇主是全美名列前茅的生鲜鸡肉供应商，在北卡罗莱纳州和俄亥俄州都有加工厂，而徐先生这次登陆前往的工厂，就位于北卡罗莱纳州的Morganton市。
岗位相对低廉的薪水，以及饱和的工作量确实难以吸引足够的当地人来充当劳动力，因此长期以来，鸡肉加工厂就一直有招揽海外员工的需求，当然也包括中国大陆，在完成为期一年的服务后，员工可以选择继续留下或者带着绿卡离开。
所以可以说，绝大多数和徐先生一样的申请人，选择这一项目都不是冲着挣钱而来的。
据徐先生说，工厂里甚至还有不少美国名校毕业的高材生，也是靠这个（EB3非技术移民）拿的美国绿卡。
移民美国之前，徐先生在国内从事过多种职业，银行、装修、厨师等等行业都有涉及。
来美国之后，周末聚会，也会偶尔会下厨露两手让工友们打打牙祭。
而谈到服务期结束后的打算，徐先生计划将厨师来作为谋生的职业。
徐先生：“之前有一个在休斯敦的餐馆，我已经联系好了，微信都联系了，他给我的就是5000（美金）。”
Max：“一个月？那很高了。”
徐先生：“如果你能管你的整个厨房，或者下配菜，或者下那什么东西是吧，6500（美金），他给我的价格是这样子，因为他是美式快餐，我这些分分钟我给他搞定了。”
▲图片来源：数据来自美国人口普查局 2010 年和 2021 年美国社区调查 (ACS)，以及 1980 年、1990年和 2000 年十年一次的人口普查。估算值包含来自中国大陆、香港和澳门的移民。
截至2021年，中国人移民美国的人数高达238多万，是美国移民中第三大来源群体，仅次于印度、墨西哥。
这个在国内社交媒体中常年充斥着枪支、暴力的国度，反而成为了大多数国人移居海外的首选地，现实往往就是这么反直觉。
而提及“绿卡”、“移民美国”等等字眼，似乎绝大多数人的第一印象都是非富即贵才能享有的“奢侈品”，但实际上在移民美国的华裔群体中，80.4%的人属于工薪阶层，他们几乎都是通过技术移民的路径前往美国定居。
其中一项就是少有人知道的EB3非技术移民，没有语言、工作经验、学历限制，申请年龄建议在45岁以下，能开出无犯罪记录，身体健康，登陆美国后为雇主服务一年就能拿绿卡，从资质要求这个维度来看，基本上可以算得上是0门槛。
但凡事总有代价，正是由于其低门槛的特性，因此申请人众多，排期往往要长达8-10年，这也是该项目让大多数申请者望而却步的原因。早期EB3非技术项目的价格一度高达70多万人民币，我们进入市场之后，把价格杀到了20多万人民币，利润断崖式下跌也导致了众多同行失去推广动力，直接或间接造成了该项目鲜为人知。
▲图片来源：数据来源于中华人民共和国教育部官网
徐先生：“说实在的，因为本身我爷爷就是老华侨，为什么现在我要削尖脑袋又要出来，就是看到国内人太多了，凭中国人的勤劳智慧，我认为还是出来好。虽然说出来又想家，在家又想出来，但是怎么样都好，至少个人见解就是目前 100 年之内，还是在国外（比较好），因为毕竟（国内）人太多，现在又放开生育了，各方面靠的基础就不一样。”
2023年中国高考人数高达1291万人，在千军万马过独木桥的压力下，“鸡娃”似乎成为了大多数家长的唯一选择。少数家长会通过多拿一个身份，为孩子争取一张参加华侨生联考的入场券，这也是近年来香港、澳门身份逐渐兴起的原因。
与此同时，徐先生却早早地规划起了一条截然不同的道路———移民美国，让孩子接受北美教育，“大的（女儿）14 岁来的时候上初中三年级。美国的话就是小学五年，初中三年，高中四年，根据我现在住的那个地方来分配校区，免费上的学。孩子在学校的话一切OK，在摩根顿这个地方的话不用担心孩子的歧视问题，我两个女儿的话，在学校都过得很开心的，老师都 OK 的。然后语言的话，它（学校）有专门针对不会英文的补习班，都是免费的”，
看出来，徐先生是典型的中国式家长，对子女的爱永远是含蓄内敛的，似乎“吝啬”得鲜少有一个拥抱甚至一句夸赞，但这份爱却可以通过倾尽一切、远渡重洋的方式来体现。
▲图片来源：【实拍】徐先生租住在Morganton的房子
访谈结束之后，徐先生开车带我到他租住的地方参观，是一座典型的美式House，三个房间，房租每个月一千美金出头，房子前有一百多平米的大草地，“我们真的想小孩都大了，我们真的想回去了，他们那几个老人（工友）都是这样的，那几个老人都是想以后回去了。”
“想回国是吧？”
“嗯嗯，就为了孩子有身份就行了，中国父母真的全部都是为了孩子，纯粹是这个，受苦受累都是为这个。”
（文章涉及人物均为化名）
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