前几天有位粉丝在后台提问，说自己职业是厨师，能不能移民美国？
我觉得还是挺有代表性的，为什么呢？
因为一来厨师是比较大众的职业，随处可见，受教育程度和门槛也不高。二来很多人确实有这样的疑问，认为是不是和高科技相关的职业才能移民美国，一些普通的工种，比如装修工、水电工、厨师什么的，不说完全没有可能吧，但难度是不更大呢？
其实不是的，在美国的移民法案里，厨师和高科技科研人员的地位是一样的。甚至说在某些特定情况下，厨师还会更具有优势一些。
因为在美国，厨师其实属于短缺人才，特别是很多中餐馆，都相当缺人手。
这也正常，毕竟从0开始培养一个厨师不如招现成的，但你总不能请个洋人厨师来做佛跳墙吧？
所以自然而然，招聘一些海外的、具有中餐经验的厨师就成了一项稳定的需求。
通常情况下，想要以厨师身份移民美国有两种路径：
第一，EB1A杰出人才移民。这一类项目的要求会比较高，属于那种非常非常优秀的厨师才能够得着的。比如我有国家认证的特级厨师证书，我是国宴的主厨，或者我是某某米其林餐厅的主厨等等。
第二种是EB3技术移民，有一定经验但不是很拔尖的厨师可以选择走这种方式移民美国。
因为EB1A不具备普适性，所以今天我们以EB3技术移民为例，说一说普通厨师移民美国的具体步骤是怎么样的。
▶ 第一、厨师的个人条件。
必须要有至少两年工作经验，需要提供材料证明，比如照片、社保缴纳记录、工资单等等，或者你有两年烹饪学校的学历也是可以的，如果有厨师证的话，通过几率会更高。这一块我们会提供有相应的材料清单，让客户来准备自己的材料。
▶第二、美国本地雇主的担保。
说得通俗点就是美国那边有餐馆愿意雇佣你，并且替你做担保拿绿卡。
雇主这一块，如果你有能力的话可以自己找，比如上网看看美国当地的招聘广告，或者你有亲戚、熟人在美国开餐馆，愿意雇佣你。
但是我相信难度还是很大的，毕竟隔了一个太平洋，人在中国想找到美国当地的雇主还是不现实的，所以这时候就需要通过国内的移民机构来进行一系列的操作。
很多美国的雇主在用人方面确实有一个持续的需求，所以会选择和其他国家的移民机构进行长期合作，来保证人才的输送。
我们最近就有位客户刚刚获批绿卡，走的也是EB3技术渠道，现在人就在美国的Panda Express中餐厅上班，时薪是22美金，比预期的要高很多，一个月能拿两万多人民币了。
所以这一块我觉得其实可以交付给专业的人来办会更靠谱一些。
▶ 第三、移民律师申请劳工证。
即便你是DIY，也同样需要找移民律师来进行操办的，特别是有相关经验的律师，通过率会更高。
劳工证部分重点讲讲，因为确实属于比较难办的环节。步骤是这样的：
第一步，律师向劳工部提交岗位的工资标准审批申请，这一步一般也简称为PWD。
第二步，雇主在本地的报纸或者公共区域刊登招聘广告。注意这个招聘流程不能糊弄，必须要真实有效地证明这份工作美国本地人无法胜任，必须要招纳海外员工，否则很有可能被拒。
第三步，由律师提交劳工证申请。这一步也同样让人担惊受怕，因为劳工部会随机抽查申请是否和招聘广告相匹配，当然材料都是真实的话还是没必要担心的。
第四步、申请移民意愿 I-140。律师会把劳工卡、雇主信息和客户及家人的相关信息提供给移民局，然后等待审批，审批通过之后，就进入了排期阶段。
第五步、排期到了之后，律师会把DS260和P3文件包提交到美国签证中心进行审核，那审核通过之后，你就可以到美国领事馆面试了。最后面试通过，半年内入境美国，2个月左右就可以拿到绿卡了。
以上就是普通厨师移民美国的一种方式了，具体所耗费的时间长短需要看申请人的出生地来决定，像中国大陆、印度、菲律宾、墨西哥这些国家，因为申请的人众多，所以排期也比较长，一般来说需要等待4年左右，而其他国家大概只需要1年。
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