山东省是我国的产粮大省。2022年，全国粮食产量68653万吨，同比增长0.5%，其中，山东省粮食产量5543.78万吨，同比增长0.78%，占全国粮食产量比重的8.08%，仅次于黑龙江省（占比11.31%）和河南省（占比9.89%），排全国第三名。
全省136个区县里，有粮食产量记录的是131个区县（缺席的五个地方是济南市历下区、青岛市市南区、市北区、崂山区和李沧区）。全省有5个县（县级市）2022年粮食产量超过一百万吨，平度市以145.65万吨夺魁，其次是曹县135.66万吨。全省粮食产量超过50万吨的有48个区县。
整体来看，黄河以北和鲁西南地区是粮食贡献大户。