导读：
在我们当地有句农谚：“给吃不给吃，单看正月廿一”，刚一开始听到这句农谚，就特别的好奇，脑海当中一直出现两个疑问，给吃指的是什么？是指某种食物，还是指的吃饱饭？另外，这个正月廿一到底是啥日子？它为何可以直接和吃的相关联？后来，懂得多了，也就明白了老祖宗的一个智慧，对于这句农谚也有了其它的一个理解。
明日是农历的正月廿一，这天是啥日子？
在农耕时代，人们靠天吃饭，只有风调雨顺的时候，那么年景才会比较好，反之，当气候出现大的变化，该冷不冷，该热不热的时候，年景就会比较差，甚至严重的还会导致颗粒无收。对于天气，人们无法去干预，所以就只能通过观察，后来人们逐渐发现，天气变化，也是具有周期性的，因此就产生了各种各样的俗语、民谚，来指导农事。
这些虽然不能百分之百保证其准确性，但是相对于，啥都不知道，只能是听天由命，显然要好很多。按照民间传统来看，正月二十是“天穿节”，与之相对应地就是“地穿节”，地穿节一般是在天穿节的后一天。
不管是“天穿节”还是“地穿节”，本质上还是为了纪念女娲补天，同时也代表着人们对美好生活的一个向往，当然最重要的还是，希望这一年可以风调雨顺，五谷丰登。
“给吃不给吃，单看正月廿一”啥意思？具体咋看？
在“地穿节”这天，人们一般会通过观察天气情况，从而来总结出这年的一个年景。如果说天气晴，那么会代表着今年的收成会比较好，反之如果是出现下雨或者阴天的话，那么就容易导致庄稼受到自然灾害。
给吃不给吃，这其实说的就是“老天爷给不给饭吃，就直接看正月廿一”这天的天气，虽然这些只是民间人们的一种预测，但是在农耕社会，没有先进的天气预报，这无疑也是一种指导农事的方法。
因为从我们现在的角度来看，这个话本身也可以理解，正月廿一，基本上已经到了公历的3月份，此时距离惊蛰节气也比较近了，民间老话有“三月春雷动，遍地起惊虫”，在这个时候出现打雷下雨，后续就庄稼受到病虫害的一个困扰，导致庄稼出现减产的一个情况。
能不能吃饱饭，正月廿一具体咋看？
看的是这天的一个天气，如果是出现晴天，那么代表着天气回暖，作物生长也会比较的顺利，毕竟此时也是九九的前几天，我们都说九九加一九耕牛遍地走，一直的下雨，会比较的寒冷，还容易带来倒春寒，显然不利于今年的年景。
如果说天气下雨的话，我们不仅要注意保暖，同时还要注意庄稼的排水，春雨下下来的时候，一般持续的时间会比较的长，而且很容易导致作物在发芽期就腐烂掉，因此，就会影响到庄稼的生长。
【食刻说】
当然这些，只是古人在没有天气预报的情况下的一种预测，如今，种植技术的提高，以及气象学的一个发展，对于后续的天气预测，其实是比较的准确的，相对来讲，也会更加的靠谱，所以想要知道后续的天气情况，可以观察一下，当地的天气预报。