导读：
农历的二月初七，它是民间的传统节日之一，也称之为“水龙王诞”、“龙诞辰”、“龙王诞”，这个节日是民间自发形成的，更多的是源自于人们对龙的一个崇拜。在古人看来，龙能兴雷电，生风雨，统领水族一切，专门掌管兴云降雨，旱涝多少，能行云布雨、保五谷丰登，它可以给人们带来吉祥美满。而这个时候，恰巧也是春耕的时候，人们急需要雨水，才能让庄稼更好的生长，所以就有“龙王诞”的一个说法。
农耕时代，人们都是靠天吃饭，一年的雨水，就直接关乎着农作物是否丰收，以及人们是否可以过上吃的饱的日子，那时候也没有天气预报，也就只能是通过这样的方式，来祈求龙王带来风雨，以保庄稼收成，在接下来的日子当中，顺风顺水。
既然是传统节日，那么民间习俗肯定也会特别的多。明日二月初七，提醒：1不去，2不做，吃3样，忌1事，龙年顺风顺水。
1不去：去河边洗衣
旧时，龙王诞的时候，人们通常不会去河边洗衣服，这样会惊扰到龙，人们一直认为，有水的地方，就会有龙王居住，小到池塘水井的井龙王，大到江河湖海的海龙王，无处不在，无时不有。因此在这天的是，要避免去洗衣，惊扰到龙的话，就不能带来降雨。
2不做：动针线、碰磨碾
动针线的话，人们会认为伤害到龙的眼睛，这样的话，就不能很好的降雨，会导致旱涝频发，这个也是不利于作物成长的，甚至严重的还会导致颗粒无收，因此，在这样的日子当中，人们一般都不会去动针线，以免伤了龙目。
俗语有“碾为青龙，磨为白虎”，在二月初七龙王诞，自然是不能去碰碾，在这天如果去碰的话，就容易把龙给伤到，那么自然龙也不会给你带来好运，这个也是表达古人对龙的一个重视，也是对庄稼收成的一个担忧。
吃3样：馄饨、面条、猪耳朵
在民间，人们把馄饨比喻成是龙的眼睛，所以在这天的时候，会选择吃上一点馄饨，也是希望水龙王，在降雨的时候要注意，不要给降错了，还有一个诉求，那就是如果家里的孩子，在水边游玩，也请它可以庇佑，遇到险情，可以逢凶化吉。
做法：猪肉清洗干净，用绞肉机把它搅烂，接着放入葱姜水，还有鸡蛋液，以及盐和蚝油以及生抽，把它不断拌匀，也可以来上一点蔬菜一起，接着取出馄饨皮，把它包好，放入沸水中煮熟透，来点虾皮还有紫菜在碗中，倒入煮熟透的馄饨即可。
面条，这个也是在祭祀水龙王这天必吃的一种，而且面条一直以来就有长寿的寓意，也代表着未来的生活，可以长长久久，在这一天吃上一点面条，同样也是希望水龙王，可以保佑家人的健康，一整年都可以平平安安，健健康康。
做法：把面条放入到沸水当中，把它煮熟透，然后捞出，锅中放入一点油，来点肉末爆香，放入黄豆酱，把它炒香，接着放入到装有面的碗中，把它拌匀，就可以吃了。
猪耳朵，也叫猪顺风，在这天吃上一点猪耳朵，人们认为水龙王，就能听到自己的一个诉求，这样就可以有求必应，那么在需要降雨的时候，也能及时的降雨，这样一来，我们整个的庄稼收成，都会得到不错的收获。
做法：猪耳朵，把它清洗干净，焯水之后，切成条状，锅中放入植物油，烧热之后，放入姜片还有大蒜，如果喜欢吃辣椒的，可以来点小米辣，放入切好的猪耳朵翻炒，接着放入一点辣椒，不断煸炒，加入盐放入生抽，来上一点鸡粉，炒匀就可以出锅了。
忌1事：误农
到了这个时候，一定要注意，如果是种粮食的话，也要整理好土地，开始准备播种了，不能耽误了农事，不然的话，即使是风调雨顺，庄稼被耽误了，也会影响到收成。
【食刻说】
明日就是二月初七“水龙王诞”了，这里提醒大家，要遵守老传统“1不去，2不做，吃3样，忌1事”，这样龙年顺风顺水，我们的日子也会越来越旺，虽然这只是一种期盼，但是也会让人充满了信心，在接下来的日子当中，定能越来越好。