《黄帝内经》中有言:“人以天地之气生,四时之法成。”随着冬日的降临,亲情陪伴的缺失成为中老年人的一大伤心之处,在这个忙碌的社会,我们常常忽略了陪伴的重要性。(编辑:蜻蜓)
再加上中老年人平时比较节俭,舍不得给自己买贵的东西,快过年了,我们可以在回家的时候,可以给他们买一些美味的零食,让他们可以更好地享受生活,下面这5种零食,营养价值高,既解馋又能满足身体的需求,建议中老年人多吃,营养又解馋。
01.柿子饼
柿子饼,作为中国著名的小吃,不仅口感香甜,更是中老年人喜爱的零食之一,柿子饼的制作过程是将新鲜柿子晾晒而成,保留了柿子的天然甜味和营养成分,它富含维生素、糖分比一般水果高1~2倍,具有润肺止咳、润肠通便的作用。
尤其在寒冷的冬天,呼吸道类疾病增多,多吃柿子饼能够有效润肺止咳,帮助身体应对寒冷刺激,柿子饼不仅可以解馋,还对身体有益,它含有丰富的天然糖分,不仅能够提供能量,还有助于维持身体机能的平衡。
选择柿子饼作为冬季零食的一部分,不仅能够满足中老年人对甜食的喜好,还能够在零食中补充所需的营养物质,在充实口腹之余,也能享受到养生的益处。
02.黄桃罐头
黄桃罐头,作为北方人冬天的必备食品,不仅口感鲜美,而且营养丰富,在寒冷的季节,多摄入富含维生素、矿物质和纤维的食物对维持身体机能至关重要。
黄桃罐头富含膳食纤维、蛋白质、糖分以及多种微量元素,如钙、磷、铁等,这些成分有益于身体的健康,尤其是对于中老年人而言,提供了全面而均衡的营养,其中,含有丰富的铁和维C,有助于促进血液循环,增强免疫力,对抗寒冷天气引发的感冒。
选择黄桃罐头作为冬季零食的一部分,不仅可以享受到水果的美味,还能够摄取各类营养成分,为身体提供全方位的支持,同时,黄桃罐头方便食用,不受季节限制,是一种便捷而健康的食品选择。
03.烤核桃
中老年的记忆力在寒冷的冬天可能会出现下降的趋势,因此,关注大脑健康变得尤为重要,烤核桃,作为一种营养丰富的食品,成为维护大脑功能的理想选择。
核桃富含脂肪、蛋白质、碳水化合物,以及多种维生素和矿物质,其中,亚麻酸是一种不饱和脂肪酸,对于大脑的健康至关重要,这种成分有助于提高血清蛋白,促进神经细胞的正常功能,从而提高记忆力和认知功能。
而烤核桃,经过加工后更加方便食用,它最大的特点就是容易去壳,只需轻轻一按即可,同时经过烤制后的核桃味道更加香浓,这种方便且美味的零食成为中老年人补充大脑所需的理想选择,既满足味蕾的享受,又能够提升认知功能。
04.鲜虾米
人到中年,身体需要更多的蛋白质和钙质来维持健康,而鲜虾米作为一种高蛋白高钙的食物,成为中老年人补充营养的理想之选。
鲜虾米是由鲜虾提炼而成,经过去壳、晾晒等工序制成,这种小巧而美味的食物,既方便食用,又富含丰富的蛋白质、钙、铁、硒等多种营养物质。
其中,蛋白质是维持身体组织结构和功能的关键成分,而钙则对于骨骼的健康至关重要,这使得鲜虾米成为中老年人在寒冷的冬季中增强身体抵抗力的良好选择。
每次吃一把鲜虾米,不仅能够满足零食的需求,还能够摄取高质量的蛋白质和钙,为身体提供充足的能量,这种简单而美味的零食,不仅丰富了口腹之欢,也为中老年人的健康保驾护航。
05.牛肉干
相比猪肉而言,牛肉是一种更为健康的肉类选择,但其价格较为昂贵,尤其是牛肉干更是价值不菲,然而,正是因为其高昂的价格,中老年人往往会心疼钱,不舍得食用,其实,牛肉干的好处很多,尤其适合中老年人食用。
牛肉干含有丰富的蛋白质、铁、锌等矿物质,对于益气养胃、强筋健骨有着显著的效果,尤其是在寒冷的冬季,食用牛肉干有助于提高体内的热量,增强抵抗寒冷的能力,此外,牛肉干的嚼劲十足,咀嚼时能够锻炼牙齿,保持口腔健康。
虽然牛肉干价钱较高,但是它的保存期相对较长,只要妥善保存,可以保存一个月左右,建议将牛肉干放置在通风干燥的地方或者进行真空包装后放到冰箱冷藏保存,既能够延长保存期限,又能够保持其美味口感。
06.总结
在冬天,尤其是腊月即将过年的时候,中老年人的身体需要额外的关怀和滋养,不同于年轻人的饮食需求,中老年人的零食选择更应注重兼顾美味与健康,希望中老年人可以在冬天过得温馨、健康、美好,愿大家都能在这个年末时刻感受到养生之道的魅力,迎接新年的到来。
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