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鸡鸭鱼肉是发物,癌症患者不能吃?这3种食物,真的应该少碰
得知李阿姨癌症手术后已出院,刘阿姨心急火燎地从农贸市场买来新鲜的鸽子,准备去探望她。
她心里琢磨着,鸽子肉那么滋补,李阿姨吃了肯定能恢复得快些。
一开始,李阿姨看到刘阿姨,脸上露出了久违的笑容,但是看到她手里的鸽子肉后,李阿姨的笑容瞬间消失了。
“你怎么买鸽子肉了?”李阿姨的语气中带着责备,“你不知道癌症患者不能吃这个吗?万一吃了加速癌症复发怎么办?”
刘阿姨愣住了,她本以为自己的一片好意会得到感激,却没想到反而引起了李阿姨的不悦。“可是,我听说鸽子肉很滋补啊,怎么会促进癌症复发呢?”
李阿姨眉头紧锁,“我也不清楚,只是听别人说癌症患者要忌口,尤其是鸡鸭鱼肉这些‘发物’。”
听到这话,刘阿姨心里五味杂陈,她在心里也开始疑惑:这鸽子肉真的会加重病情吗?癌症患者到底能不能吃?
随着癌症发病率的逐年上升,癌症患者的饮食问题备受关注,而“发物”这一概念,更是让许多患者在饮食上犹豫不决。
那么,像鸽子肉这样的食物真的是发物吗?癌症患者到底能不能吃呢?
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鸡鸭鱼肉是发物,癌症患者不能吃?
古代医书中,虽然提到了部分“发物”,但没有系统的定义。
《本草纲目》提到:“诸鱼之发者有五,云斑、鲤、鲿、鳝、鳖,皆可生疮。”
到了现代社会,发物的概念仍然广泛存在,不少人认为吃鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛羊肉等高蛋白食物会使肿瘤患者病情加重或复发。
事实上,这是一个普遍的误解,科学研究表明,癌症患者并不需要忌口这些高蛋白食物,反而应该合理摄取,以保持营养平衡。
鸡肉、鸭肉、鱼肉等高蛋白食物富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高癌症患者的免疫力,保持身体健康。
鸽子肉富含优质蛋白质、矿物质、维生素、多糖和多种活性物质,它的脂肪含量不到1%,还具有补血益气、促进伤口愈合和增强免疫力的功效。
因此,癌症患者完全可以根据自身食欲和营养需求,来选择这些高蛋白食物。
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癌症患者真正应该忌口的,是这3种“发物”
1、油腻食物
油腻食物会增加癌症患者的消化道负担,容易出现消化不良、腹胀等症状。
2、烟酒
烟草和酒精含有害物质,容易加重癌症患者的肝脏负担,还可能影响免疫功能。
香烟中的尼古丁、焦油和多环芳烃等物质会破坏免疫系统,加重病情,酒精可能导致肝功能异常,并与多种癌症有关。
3、刺激性食物
刺激性的食物可能会导致胃肠道疾病,增加癌症患者的肠胃负担。
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癌症患者应该怎么吃呢?
1、想吃尽量吃
癌症患者应该保证营养摄入,尤其是蛋白质丰富的高营养食物,比如鸡鸭鱼肉、蛋类、乳制品、豆制品等。
蛋白质对维持免疫力、修复组织、抵抗感染等非常重要。
2、不想吃不勉强
由于癌症治疗期间的化疗和放疗可能导致患者食欲减退或恶心呕吐,应该尊重患者的饮食意愿,不要强迫进食。
可以通过改变烹饪方式和饮食调理来提高食欲,比如将食物做得更精致可口,或采用清淡的汤羹类饮食。
3、根据食欲选择食物
癌症患者在食欲好的时候可以选择多样化的食物,均衡饮食。
比如在食欲较好的时候,可以适量进食一些海鲜、菌类、牛肉、五谷杂粮等食物,尽可能丰富饮食种类。
癌症患者的饮食并非一成不变,而是需要根据个体情况和医生建议进行合理调整,只有这样,才能更好地支持治疗和康复过程。
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