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老年痴呆“祸根”被揪出？如果有这4种吃饭习惯，建议尽快改掉
李伯，今年70岁了，身子骨还挺硬朗的，一直都是小区里的活跃分子，爱说爱笑，大家都喜欢他。可最近，大家发现他好像有点不对劲，老是忘事儿。
就说上周吧，他陪老王去超市买东西，就那么短短一个小时，他竟然问了老王三遍他的老花镜去哪儿了。
老王都觉得有点不对劲，所以回家后赶紧跟李伯的儿子小林说了这事儿。
小林一听老王这么说，马上就联想到了父亲最近的种种异常，觉得这事儿不简单，就决定带他去医院看看。
检查结果出来后，医生告诉他们，李伯得了老年痴呆。
小林听到这个消息，简直不敢相信自己的耳朵：“我爸身体那么好，怎么可能得这种病？”
医生告诉他：“老年痴呆症其实并不是突然就得的，它跟我们的日常生活习惯有很大关系，特别是饮食习惯。像李伯这样经常忘事，可能就是饮食上的问题导致的。”
随着年龄的增长，许多中老年人都面临着记忆力下降的问题，那么，老年痴呆高发，究竟和我们的饮食习惯有着怎样的关系呢？
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研究发现：饮食习惯和痴呆有关？
根据中国老龄协会发布的数据显示，我国60岁及以上的老年人中，患有阿尔茨海默症的人数约为1507万。
一旦老年痴呆发生，如果没有及时干预，患者的判断力和思考能力将逐渐减退，生活自理能力将受到影响，严重的甚至可能丧失自尊。
一项发表在《日本健康社会服务人类科学杂志》上的研究涉及了525名65岁以上的老年人。
研究人员在长达6年的随访中发现，不良的饮食习惯与老年痴呆密切相关。
1、不吃早餐
长期不吃早餐的人患老年痴呆的风险比其他人高出4倍，早餐是一天中最重要的一餐，提供我们所需的营养和能量。
如果长期不吃早餐，营养不足可能无法满足大脑的需求，从而导致大脑功能退化，引发老年痴呆症。
2、经常吃零食
经常吃零食的人发生老年痴呆的风险比其他人高出2.7倍。
零食中的高脂肪、高糖和高盐成分不仅会导致肥胖和高血压，还会增加血液中的胆固醇含量，加速大脑中β淀粉样蛋白的积聚，增加患老年痴呆的风险。
3、过量摄入盐
过量摄入盐的人发生老年痴呆的风险比其他人高出2.5倍。
盐摄入过多会导致血压升高，损伤脑血管内皮细胞，进而导致脑内高血压，促使大脑皮质萎缩。
4、营养失衡
不注意营养平衡的人发生老年痴呆的风险比其他人高出2.7倍，营养不足或摄入过多都可能导致大脑功能退化。
现代饮食中很容易缺乏维生素B12、D、E等关键营养素，而这些营养素对于神经系统的健康至关重要。
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老年痴呆高发，注意警惕这5个征兆
1、短期记忆力衰退
短期记忆力衰退是阿尔茨海默症的早期症状之一，患者经常会忘记短期内的事情，虽然偶尔忘记某件事情很正常，但如果这种情况经常发生，就需要警惕了。
2、判断力降低
患者往往会难以判断日常事物，比如天气明明很冷却穿得很轻薄，或者气温升高却还穿着厚衣服；也容易受到虚假信息的蒙蔽，难以辨别骗局。
判断力降低不仅给生活带来不便，还可能影响患者的安全。
3、性情改变，兴趣降低
原本脾气很好的人可能突然变得暴躁，原本阳光开朗的人突然变得冷漠、不爱社交。
阿尔茨海默症患者的性情改变往往伴随着对曾经感兴趣的事情失去兴趣，不愿意参加社交活动。
4、词汇缺乏
患者突然没办法很好地表达自己，总是用一些平时不常用的话来替代一时想不起来的词汇。
这种现象往往是因为大脑中与语言相关的区域受损所致。
5、总是重复相同的话
一件事能说好几遍，一个问题能问好几遍，明显变得比以前唠叨，这是因为患者的短期记忆力受损，无法记住已经说过或问过的内容。
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如何预防老年痴呆？
1、保持良好的睡眠
不要熬夜，保持良好的睡眠有助于清理大脑产生的废物和加强记忆。
研究表明，优质的睡眠可以减少大脑中β淀粉样蛋白的积累，降低老年痴呆症的发病风险。
年轻人应该保持7-9小时的高质量睡眠，65岁以上的老年人保持6小时左右的睡眠。
2、戒烟限酒
烟草中的尼古丁等有害物质会刺激神经系统，增加心血管疾病的风险，从而间接影响认知功能。
过量饮酒会麻痹神经中枢，导致传导阻滞和大脑皮质层萎缩，长期吸烟和过量饮酒都容易导致老年痴呆症的发生。
3、积极用脑，保持良好心态
平时多读书、下棋、看报、与人交谈，这些活动可以锻炼大脑，预防痴呆，积极的社交活动和认知锻炼可以减缓大脑的衰退过程。
保持一个积极、乐观的心态也很重要，长期处于负面情绪中容易引起认知功能下降，提高老年痴呆的风险。
4、保持健康体重
肥胖容易引发炎症、氧化应激、胰岛素抵抗等情况，损伤脑细胞，增加痴呆的风险。
研究发现，肥胖者的大脑中胰岛素信号受损，导致记忆和认知功能下降。
我国标准是BMI在18.5-23.9之间，通过合理的饮食与适度的锻炼保持健康体重。
面对老年痴呆这一难题，我们并非束手无策，通过改善饮食习惯和生活方式，我们可以有效地降低老年痴呆的风险并延缓病情的进展，让我们从现在开始行动起来吧。
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