《黄帝内经》中有言：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”时间仿佛在忙碌的日子里飞逝，元旦如电光石火般过去，春节的脚步却已悄然而至，而春节，作为我国最为隆重的传统节日之一，也意味着繁琐的年货准备即将展开。（编辑：蜻蜓）
在年货清单中，干果零食无疑是不可或缺的一部分，然而，市面上琳琅满目的风味瓜子却让人眼花缭乱，尽管它们口味多样，却往往伴随着大量的糖分和增味剂。
为了避免这一健康隐患，我们建议选择原味瓜子，尽管价格相对较高，但它更为健康，少食可避免上火的困扰，同时，我们也提倡少购买高糖分的糖果，以保护牙齿和身体的整体健康，所以我们在挑选年货的时候，可以优先选择下面这4样食物，营养又健康，好吃还省钱。
01.红枣
红枣，古代医学称之为“补中益气、养血安神”的食材，常言道“一日三颗枣，健康跑不了”，在年货的选择中，红枣不仅是一种美味的零食，更是具有滋补养生功效的瑰宝。
红枣中富含维生素、糖类、膳食纤维等多种营养成分，这些元素有助于补充能量，养血益气，同时在维护心血管健康和提升免疫力方面发挥着积极的作用。
红枣被视为具有美容养颜效果的天然佳品，其中所含的维生素有助于促进皮肤的新陈代谢，保持肌肤的弹性和光泽，常食用红枣，可使肤色红润，容颜焕发。
红枣本身的香甜可口，使其成为喜庆祝福的象征，在中国传统文化中，红色被视为吉祥、瑞兆的颜色，而红枣因其颜色红艳，也被赋予了象征着甜甜蜜蜜、幸福美满的寓意。
红枣不仅可以直接食用，还可以制作成各种美味的食品，如蒸枣糕、煮甜汤，或作为馅料用于面点之中，这样多样的食用方式，使得红枣在家庭烹饪中具有很高的灵活性，既可以满足味觉的享受，又能兼顾营养的全面摄取。
02.核桃
在年货清单中，核桃是一款备受推崇的坚果之选，其丰富的营养价值以及多重健康功效，使得核桃成为了开启健康生活的理想食材。
核桃含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸，尤其是对人体十分重要的α-亚麻酸，这些营养物质对于心脏健康至关重要，有助于调节血脂，降低胆固醇，保护心血管系统，预防心血管疾病的发生，因此，每天适量食用核桃，可以在享受美味的同时，为心脏健康提供全方位的保障。
核桃中的不饱和脂肪酸，特别是对脑力发展有益的DHA，有助于强化脑力，提高记忆力，此外，核桃还富含锌、磷、铜等微量元素，这些元素对大脑的正常功能发挥有着积极作用，在忙碌的年末时节，适量食用核桃能够缓解疲劳，提升工作学习效率。
核桃中的维生素E和多种抗氧化物质，有助于清除体内自由基，延缓细胞老化的过程，同时，核桃中的蛋白质和矿物质也对肌肤的弹性和养分起到了促进作用，在岁末时分，适度食用核桃，可助您保持肌肤健康，使您焕发青春活力。
核桃不仅适合成年人食用，对于儿童和老年人同样具有极高的营养价值，对于儿童，核桃中的多不饱和脂肪酸有助于大脑发育；对于老年人，核桃中的丰富营养成分有助于保持身体健康，增强免疫力。
核桃的食用方式多种多样，生吃口感饱满、味道香浓，也可以炒熟后更加香脆可口，此外，核桃还可以加入到各类面点、糕点、糖果中，使得美味与健康两相得益，无论是做成核桃酥、核桃巧克力，还是搭配水果、麦片制作营养早餐，核桃都能为餐桌增色不少。
03.红薯干
红薯干，是岁末年初不可或缺的传统小吃之一，以其天然、美味、健康的特点备受喜爱，在年货清单中，红薯干不仅为味蕾带来香甜满足，更为健康生活添上一抹色彩。
制作红薯干的工艺独特，一般经过三蒸三晒的过程，这一过程保留了红薯的原汁原味，使得红薯干既有嚼劲，又具备香甜的口感，与其他零食相比，红薯干不添加任何人工色素、香精或防腐剂，保持了食材的纯正和健康。
红薯是一种营养丰富的食材，而经过晾晒的红薯干更是在保留了红薯的营养成分的基础上，更易于保存，红薯中富含蛋白质、纤维素、胡萝卜素、果胶以及矿物质成分，有助于通便排毒、保护视力、补益气血、增强免疫力等，为全家提供了多方面的营养支持。
红薯干的独特口感是其魅力之一，既香甜可口又具有一定嚼劲，这样的口感使得红薯干成为一款既能解馋又能解闷的小吃，尤其适合在寒冷的冬季时光里，给人温暖与愉悦。
红薯干不仅可以直接食用，还可以作为食材应用于各种烹饪中，例如，可以将红薯干煮粥，使得粥汤更加香甜可口；或者可以加入各类糕点、点心的制作，增加食物的营养和口感，这样的多样化食用方式，使得红薯干不仅是一款美味小吃，更是在家庭烹饪中的得力助手。
04.栗子
在冬日的岁末时节，一种食药兼并的果品成为年货清单上的瑰宝，那就是香甜可口的栗子，栗子不仅是一种美味的零食，更是充满营养和健康益处的选择，为您的岁末年初增添一抹温馨与满足。
栗子是一种营养均衡的天然食品，富含蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等多种重要营养成分，这一丰富的组合使得栗子不仅具有提供能量的作用，还能够维护肌肤健康、促进胃肠蠕动，是一款适合各年龄层人群的理想食品。
栗子中含有丰富的矿物质，如铁、锌、磷等，这些矿物质对于身体的正常发育和机体代谢具有重要作用，特别是铁元素，有助于预防贫血，保持血液健康，使得栗子成为提高免疫力、增强体力的理想选择。
栗子中含有丰富的碳水化合物，能够迅速为身体提供能量，是一种理想的补充体力的零食，同时，其蛋白质和微量元素的组合，对于强壮筋骨、维持肌肉弹性有积极作用，无论是老年人需要增加体力，还是儿童处于生长发育阶段，栗子都是一款极具滋补效果的年货之选。
栗子的食用方式丰富多样，可以直接生吃，也可以炒、烤、煮、炖等多种烹饪方式，无论是作为零食小吃，还是加入到糕点、面点中，都能够为食物增添独特的风味，栗子更是适合与其他食材搭配，制作成各类美食，如栗子炖鸡、栗子糕点等，为您的餐桌带来一份节日的喜庆。
05.总结
岁末年初，选择健康的年货是关乎整个家庭健康的大事，红枣、核桃、红薯干、栗子等食材蕴含着丰富的营养，更寓意着幸福、和和美美的生活。
愉心以养生，从年货开始，让我们用健康的选择迎接新年的到来，在新年的钟声敲响之际，让我们共同向幸福的生活迈进。
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